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本书精心收录200多道面条,包括中外面条、地方特色面条、家常面条,以汤面、炒面、拌面、凉面分类,附有烹调时间、烹调心得等小贴士,为读者提供全面的烹饪信息。...
本书根据四季特点,图文并茂地给读者提供多款相适应的粥食,每例粥后列有烹饪心得,让你在煮粥时更得心应手。
本书包含100种面食,各类主食如包子饺子面条,各种点心如年糕春卷等,道道都是精心最受欢迎的品种,喜欢面食的人可以一饱口福。