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本书从“慢食”说起,细数藏于料理、食材背后的美食文化,和读者分享了来自过去“吃”的经验中自觉的心中历程,是美食笔记,更是一种生活哲学的笔记。...
作者谢忠道从一个非美食的角度关注生活,思索教育,寻找国际公民饮食观。将生活方方面面砌合,重现饮食文化原有的质地,没有枯燥乏索味如嚼蜡的饮食理论、晦涩知识,《慢食之后》就是这样一本关于饮食的现代思考心得...
本书近60篇关于品味酒的小品文集,趣味性、故事性和知识性齐具,相当有吸引力。阅读真情为非常享受,仿佛和作者一同亲临世界佳酿胜地,玩味芬芳美好生活。...
介绍农场中的农业管理知识。
暂缺《青年教育新论》简介