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本书以简明清晰的结构,对公共管理的基本理论进行了系统的论述,尤其着重于公共管理基本原理的阐述,旨在帮助读者理清公共管理发展过程的基本脉络,领会公共管理的知识框架,了解公共管理研究的基础领域,掌握公共管.....
本书讲述公共政策案例。
本教材包括上下两篇,上篇为食品化学实验,下篇为食品化学习题。在上篇的实验内容中,实验对深入理解食品化学的基础理论,对从事食品行业的生产、管理和科学研究有重要的意义。下篇的食品化学习题紧扣教材,并给出了...
围绕各门课程的教学要求,坚持“三基五性三特定”的基本原则,拟定编写大纲,特别强调“精化基础理论、优化专业知识、强化实践能力、深化素质教育、突出专业特色”的特点,注重案例引入,并尝试行业企业深度参与,创.....
本书共五篇四十二章,全面系统地论述了急诊急救学的概念,特点,任务和要遵循的基本原则,急诊医疗服务体系的组成和我国目前几种急救医疗服务模式的特点,预检分诊系统和危急重病评分系统在急诊急救中的应用。...
本书共分三篇系统介绍了公共政策的概念、理论和方法。主要内容包括:公共政策和政策分析的概念和类型、政策分析的步骤与方法、政策主体与政策环境、政策分析模型及其实际应用、政策议程建立、政策规划的基本...
本教材是在本科食品化学课程基础上,主要介绍水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、矿质元素、次生代谢产物、有害成分及风味化学在结构与性质、功能性质、化学变化和食品质量及食品安全方面的研究进展。同时重...