返回首页 联系帮助
更多数理化文化科学教育体育文学环境安全生物社会科学经济自然科学航空航天艺术语言文字马列毛邓综合图书其他书籍外文
本书第一版曾被评为全国高等学校优秀教材,作为普通高等教育“十一五”国家级规划教材,除保留了第三版的原有特色外,有两点比较突出:一是提出学校管理理念;二是改“教学管理”为“智育管理”。...
本书以彩图的形式介绍了55种家常卤味的基本作法,并配有简单的说明文字。
无论是猪、禽、牛羊肉、海鲜,还是蔬菜、蛋、豆腐,做成卤味都非常好吃。本书从做卤汁的原料开始,介绍了几十种卤味菜的制作方法,让你家餐桌上的变化更丰富,口味更独到。...
本书中的每道菜的份量是以两个人的小家庭为主,依照主食的种类,精心设计出六套不同的组合套餐,有荤有素,有菜有汤,既注意口感的协调搭配,又兼顾均衡与丰富。...