河南省第四届戏剧大赛资料汇编

河南省文化厅艺术处编辑；芦苇主编；刘敏言，崔卫，牛学武副主编1994 年出版120 页ISBN：

食用菌生产

崔颂英，牛长满主编2011 年出版243 页ISBN：9787565501890

本书内容共划分基础理论篇、制种技术篇、栽培技术篇、加工营销篇4篇，制种和栽培技术篇着墨较多，是学习的重点。“理论学习一技能训练一素质培养一职业引导”是贯穿教材始终的一条主线。理论学习遵循知识体系...

刘少奇党的思想建设理论研究

牛安生等著1998 年出版262 页ISBN：7810415417

暂缺《刘少奇党的思想建设理论研究》简介

中华小学生新概念快乐作文

一牛主编2003 年出版274 页ISBN：7544305414

本书包括日记作文、想象作文、故事作文等多种创作作文形式，内容丰富，充满童趣，让小学生们在兴味盎然中体味全新的快乐作文理念。

膝部常见疾病MRI诊断

牛金亮著2009 年出版183 页ISBN：9787802451674

本书共十章，包含成人及小儿多种膝关节病变。在本书的编写过程中，参考了大量国内外文献，得到了多位专家的指导和帮助，但由于编者水平有限，错误和遗漏之处在所难免，希望读者及同道提出宝贵意见。...

中华传统饮食文化常识

牛建军，赵斌编著2014 年出版198 页ISBN：9787534842405

中国饮食文化历史悠久，是中华各族人民在生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。本书为你介绍那些色香味俱佳的美...

厨房新手500招

牛国平，牛翔著2012 年出版180 页ISBN：9787535769428

本书内容分为四大类。包括选料加工篇137招、烹调妙招篇175招、菜肴揭秘篇103招和主食诀窍篇87招。另外，还附有常用厨具的使用与洗护技巧。新手在厨房操刀弄勺时所遇到的一切问题都能在本书中找出答案。希望...

易经系统观 易经64卦新简释

牛实为著释2001 年出版394 页ISBN：7806077928

生态科学来于何处？人文哲学来于何处？人脑意识的模型为什么是八重态？生命的起源是什么？本书从人文生态学的角度，用系统论的办法来认识《易经》。...

牛冷冻精液生产质量管理手册 2006年

全国畜牧总站，农业部牛冷冻精液质量监督检验测试中心编2006 年出版142 页ISBN：7109111474

本书介绍了牛冷冻精液生产质量管理知识。

靓丽时尚手编毛衣

牛晓芳，赵亚红，昊天巧妮编著2010 年出版119 页ISBN：9787506461146

本书精选时尚的款式，主要以春夏装为主，包括毛衣、披肩等配色经典、时尚大方的人气款式，配以详尽的编织说明，所附光盘直观明了地演示了毛衣编织的关键技巧和方法，即使是新手也可以得心应手地钩织出时尚靓丽的女士...