-
-
江苏省高校学生食堂食品制作业务指导手册
江苏省高等学校伙食管理专业委员会编2014 年出版258 页ISBN:9787811308976本书为江苏省高校学生食堂食品制作者的工具书。主要介绍高校学生食堂食品制作的基本要求、主要原料的营养构成、大学生伙食的营养需求、食物相生相克和菜肴、主食、清真食品的制作技术,以及高校伙食中地方特...
-
-
孔庙国子监论丛 2013年
孔庙和国子监博物馆编2014 年出版371 页ISBN:9787516136768北京国子监是元、明、清三代的最高学府兼具管理国家教育职能,也是皇帝临雍讲学及进士释褐簪花的重要场所。这两座古朴庄严的古建筑群,凝聚了五千年中华文明史的精华——儒家文化和经学思想,荟萃了中国乃至世界...
-
中国文学的抒情传统 陈世骧古典文学论集
(美)陈世骧著;张晖编2015 年出版412 页ISBN:9787108050496中国的文学传统从整体而言是一个抒情传统,有别于西方的史诗和戏剧传统。陈世骧率先提出的“抒情传统”论,成为中国文学最重要的研究范式之一。本书是陈世骧相关论著的翻译、结集,首次完整地呈现了抒情传统论的...
-
-
一群大学生的孝行故事
共青团湘潭大学委员会编2014 年出版197 页ISBN:97878112876152012年3月19日,光明日报在关于湘潭大学“一群大学生的孝行故事”系列报道编者按中写道,本书名也由此而来。全书集中展现了以湘潭大学为主的大学生近五年的孝行故事。全书分为四个篇章:孝·人物、孝·记录、孝...
-
我在幼儿园 学会沟通与合作
木头人儿童创想中心编2015 年出版23 页ISBN:7510128897《我在幼儿园--情商培养系列》是一套旨在培养小朋友情商的绘本故事书。本套书共8册,通过发生在幼儿园中的8个有趣小故事,让小朋友学会要讲礼貌、如何交朋友、懂得和朋友分享、勇敢地表达自己的想法、控制自己...
-
陈师曾全集精选 山水卷 2 融通诸家
江西美术出版社编2017 年出版118 页ISBN:7548057040本书是《陈师曾全集》的精编本,分为花鸟山水图轴、花鸟山水册页、花鸟山水扇面小品、花鸟山水条屏长卷、书法篆刻,内容特色突出,便于读者赏读和学习。本卷将〈陈师曾全集》山水卷中除诗意写生之外的作品集为一...
-
张思莱儿童健康绘本 我拉肚子了
冯早早编2018 年出版29 页ISBN:9787530496312以绘本的表现形式,用生动可爱的语言讲述儿童在面对拉肚子这种常见疾病时的症状、表现、心理活动,以及父母的正确处理方式、医院检查流程、注意事项等内容。绘本最后附有“张奶奶小课堂”,系统的向家长讲解处理...
