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本书按照食材分为7大类,分别为蔬菜、食用菌、畜肉、禽肉、水产、豆制品、禽蛋,每天安排一种原料,先介绍基础常识,然后安排各种美味的汤煲菜,共介绍适宜家庭制作的滋补汤煲260种。...
本书共收2128个词条
本书讲解了国际贸易实务基础知识。