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本书是以食材原料为分类基础,在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存的同时,按原料的不同特性,推荐了900余款不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。...
本书以370余个病例为主,简述了中西医的病因病理、临床表现、实验室及器械检查、诊断与鉴别诊断、预后等,详述针灸、推拿的治法和扼要介绍中药治法。...
本书是北京市文物研究所对清代园寝(妃园寝、王宫园寝、公主园寝)所作考古调查及研究的记录,资料翔实,图文并茂,具有高度的资料价值和学术意义。...
本书的编排顺序与相应的教材一致,习题和作业有一定余量,为教材中对教学基本要求所规定的必学内容的加深加宽部分和选学内容也编写了一些习题与作业。...
在一幅作品中,色彩之间的明度、纯度的对比,色的节奏关系,色彩渐变所形成的升调和降调,色相、明暗、强弱的变化等,都是需要关注的要点。本书即从色调的各个相关元素进行解析,以提高绘画者的艺术表现力和感染力。...