食品工艺综合实验

李秀娟主编；杨萍，毛伟杰，曹文红副主编2014 年出版142 页ISBN：9787122203489

本教材注重食品生产加工的应用特征，内容涵盖粮食类、果蔬类、畜禽类、水产品、糖果等产品的工艺，注重每个工艺技术原理的应用与实验产品的可操作性，并与实际工业生产过程相联系。让学生从模仿开始，逐渐学会产品...

结构力学

邱小林，宋军伟，李秀娟主编2012 年出版311 页ISBN：9787562529309

本书主要内容包含杆件结构的几何组成分析，静定结构的内力计算及位移计算，超静定结构内力和位移计算的办法、位移法、力矩分配法及影响线法。在结构同时出现两种或两种以上载荷作用时，若对单一载荷作用下的结构...

国际贸易实务

夏冰，刘士祥主编；罗儒想，邓慧芬，蒋秀娟，何智霞副主编2015 年出版264 页ISBN：9787566313270

《国际贸易实务》一书是海南省省级精品课程的建设成果，教材从国际贸易实务操作出发，按照国际贸易的流程进行编写，分为合同的磋商、合同的签订、合同条款履行三个部分。教材中多设置 “小知识”、“案例实战”...

C语言程序设计基础

马华，李玉娟主编；王秀娟，张兰华，江震副主编；韩忠东主审2012 年出版172 页ISBN：9787115284594

本书共9章，内容包括：C语言概述，基本C语言程序设计，选择结构程序设计，循环结构程序设计，函数，数组，指针，结构体，文件。

实用英语口语

刘柳主编；周霜，邵秀娟，宫丽丽副主编2012 年出版247 页ISBN：9787563226283

本书由两部分组成：“日常生活篇”和“行业英语篇”。“日常生活篇”以日常生活为背景，包括校园生活、网络时代、购物、社交礼仪、时尚生活、旅行与文化、美食与文化等10个话题。“行业英语篇”包括IT英语、多...

唐山奶山羊生态养殖技术

吴秀友主编2014 年出版336 页ISBN：9787537570121

唐山奶山羊是我国优良的地方品种，繁殖力强，生长速度快，抗病力强，产奶量大，屠宰率和净肉率高，板皮涨幅大、品质好，肉色鲜红，膻味轻，肉质鲜嫩等特性。生态养殖是唐山奶山羊养殖发展的一个重要方向，这对提高畜......

金融市场 理论、机制与实务

谷秀娟著2007 年出版674 页ISBN：7542918575

本书着眼于深刻阐述决定金融市场运用的内在机理，分析各种金融产品工具定价和管理的理论和模型，尤其是研究了国内外金融市场的现实问题，形成了基本要素、基本原理、金融市场、中央银行与货币政策、金融市场监管...

校长如何留住骨干教师

欧阳秀娟编2005 年出版309 页ISBN：

本套丛书从校长如何用人、提高执行力、与教师沟通、学校安全工作管理、校园礼仪、团队建设、制定工作计划创建学习型组织、正确决策、时间管理、会议管理、讲话水准等方面介绍了学校管理工作中的各个个体问...

寒假提优捷径科学 八年级

虞金龙丛书主编；裘海峰本册主编；马丽英，汪卫芬，吴秀萍等丛书编委2014 年出版82 页ISBN：7308139891

本书全面剖析教学中的重点，难点和疑点，指导学生在假期中探究性学习，旨在对所学知识的巩固和提升。坚持以学生的自主发展为主导，以铸就创新精神和实践能力为主旨，以巩固已学知识和技能为主线，以形式多样的练习题.....

卫生陶瓷工厂技术员手册

裴秀娟，石振江，同继锋编著2006 年出版309 页ISBN：7502577866

本书介绍了卫生陶瓷原料、生产工艺、生产设备、各生产工序相关的技术参数与工艺参数和制品特性间的关系、以及各种常见缺陷产生的原因。