关注我们的家乡 大山之子论文集

吴晓萍，刘超祥主编；王泽杰，金英，熊伟副主编2006 年出版276 页ISBN：7541213624

本书从社会学的角度，对贵州省民族地区文化、经济、教育、卫生等各方面发展存在的问题进行了比较深入的剖析，提出了问题的病症所在和解决这一难题的方法。...

食品分析与感官评定 第2版

吴谋成主编；庞杰，孙智达，吴晓萍副主编；刘玲，杨武英，何颖等参编2011 年出版308 页ISBN：9787109151109

本教材是修订版，在修订上本着尽量少改动，不应有太大增加的原则上，为体现科技进步和发展，在分析方法上，增加了一些成熟的现代分析技术和手段，删节了一些目前已很少应用的较古老的分析方法。...

传统器乐与乐种论文综录 1970-1989

吴晓萍编著2009 年出版652 页ISBN：9787103031490

和家乡的对话 大山之子田野访谈录

吴晓萍，刘超祥主编；王勇，邓兆洲，陈晓霞副主编2006 年出版288 页ISBN：7541213632

本书通过问答的形式，利用社会学的调查方法，全面而真实地记录了贵州省不同民族地区，不同民族、不同年龄的被调查者在自己所处的环境下就民族地区经济、文化、教育、卫生、打工问题等方面的理解，准确地凸显了农村...

食品安全检验技术

吴晓萍，周春霞主编2012 年出版272 页ISBN：9787564508401

本教材共分12章，以《食品卫生检验方法（理化部分）》（GB 5009-1996/2003）和《食品卫生检验方法（微生物学部分）》（GB 4789-84）为标准，介绍了食品安全检验的重要性，以及食品安全检验的技术和方法，包括食品添加剂的检验......

中华民族认同与认同中华民族

吴晓萍，徐杰舜著2009 年出版500 页ISBN：9787207083968

本书为第七届人类学高级论坛会议论文集。主要总结了近期人类学成果及代表学者最前沿的研究动态、人类学学术观点总结。

新课标小学生必读中国神话故事

吴晓萍，杨燕凤，袁明亮编者2015 年出版205 页ISBN：9787534042225

本根据教育部最新版的《义务教育语文课程标准》而选编。

南海八种贝类营养成分和限量元素含量的研究

雷晓凌，吴晓萍，张海花，龙于静2222 年出版3 页ISBN：

宋代外交制度研究

吴晓萍著2006 年出版346 页ISBN：7212029947

本书对语言教育思想、语言教学理论、语言教学过程、教学双方关系等一系列影响英语教学和学习因素进行系统的讨论，结合语言知识、技能、情感态度、学习策略、文化意识和个体差异，为读者提供一个理论联系实际的...

穿越时空隧道的山地民族 美国苗族移民的文化调适与变迁

吴晓萍，何彪著2005 年出版190 页ISBN：7221064989