DSLR人像摄影

维斯摄影编著2010 年出版204 页ISBN：9787030265753

本书所涉及的人像摄影实用知识与拍摄技巧精心萃取自国内外多位优秀摄影师的宝贵经验与建议，从适用器材、拍摄基本功、画面构图、人物摆姿、服装道具等方面对人像摄影作品的具体创作进行了专业性的指导，并全面...

大庆广场表情

孙广泛摄影2012 年出版144 页ISBN：9787512202689

本书是一本大型摄影画册。作者摄影家孙广泛先生以大庆市文化广场为创作地，通过拍摄记录在大庆文化广场上举办过的各种重要活动，以及百姓日常生活中与广场相联系的方方面面内容，从一个典型的侧面表现了大庆人的...

亲亲自然 影子

孙婉玲文；张义文摄影；林传宗插图2017 年出版61 页ISBN：7539561688

《影子》是“亲亲自然”丛书中的一册，本书包括了“大家都有影子”“影子是什么”“手影游戏”“我会做皮影偶”“太阳不见了”“利用太阳看时间”等单元，以“影子”这一自然现象为主题，为孩子普及与“影子”有...

镜头里的美丽中国 上

张连顺撰文/摄影2013 年出版479 页ISBN：9787512204515

本书是一本大型摄影画册。作者通过整理作品，将心目中的中国最美景象归纳成“最美冰川、最美草原、最美的湖、最美的雪、最美名山、最美瀑布、最美森林、最美沙漠、最美山川、最美湿地、最美峡谷、最美峡湾和...

现代主义烹调 烹调艺术与科学 第1卷 历史与基础

（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN：9787805016900

现代主义烹调 烹调艺术与科学 第4卷 原料与准备

（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版403 页ISBN：9787805016900

现代主义烹调 烹调艺术与科学 第5卷 盘餐食谱

（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版287 页ISBN：9787805016900

大厨私房秘诀260招 保鲜省钱快速料理

出版菊文化编辑部编著；Toku Chao摄影2006 年出版88 页ISBN：7538146210

本书针对现代年轻人要求烹调简单、快捷、方便、美味的特点，将各种食材如何美味、新鲜的保存方法做了详细的介绍。教会读者将食材正确保存，能够随时取用都新鲜。并且在平日有空的时候先进行切洗腌等半步烹调步...

永顺老司城 八百年溪州土司的踪迹

柴焕波撰文、摄影2013 年出版237 页ISBN：9787553801049

本书通过对老司城及其周边地区的考古发掘和人类学调查，借助丰富的地方史志、族谱、传说和前人的研究成果，全方位解读老司城，叙述彭氏土司生成、强盛以及消失的历史过程和遗址背后丰富的社会生活内容。作者在叙...

繁华静处的老房子 上海静安历史建筑 中英文本

是明芳主编；陈海汶等摄影；刘璟翻译2004 年出版307 页ISBN：7806466509

本书选取静安区的近20幢经典建筑，展现它们的建筑特点、人文典故、轶闻趣事等。