大厨私房酱料200道

蔡万利著；ToKu Chao摄影2006 年出版95 页ISBN：7538146229

本书主要介绍了各式酱料，共分为七大类，200个品种。通过制作各种酱料，以及介绍各式酱料的适用方法，读者只需依葫芦画瓢，换菜不换酱，就能成倍的变出拿手好菜来。...

世界地质公园张家界 中英韩文本

李刚摄影；周怀立撰文2005 年出版60 页ISBN：7805525994

本书为张家界风光图片。

澳门历史地图精选

澳门历史地图精选，中国第一历史档案馆选编；邹爱莲，霍启昌主编；刘若芳，谢小华编辑；霍华摄影2000 年出版119 页ISBN：7507509818

封面题：中国第一历史档案馆，澳门一国两制研究中心选编:本地图集上启明隆庆四年（1570），下至清宣统二年（1910），计收入地图78幅。

大香格里拉纪行 中英文本

胡颖著/摄影2006 年出版201 页ISBN：7501176736

本画册是作者大香格里拉纪行的风光摄影集，是一部“原生态”画集。

黑镜头·走过青春：100名知青的命运写照

黑明撰文摄影2006 年出版231 页ISBN：7561335717

敦煌艺术精品 中国珍藏

樊锦诗主编；张伟文摄影2006 年出版127 页ISBN：7802200407

本画册是敦煌研究院院长亲自主编并作序的敦煌石窟艺术精品画册。从莫高窟和榆林窟500多个洞窟中精选出来的经典图片。

走在西南边地 追寻马可波罗的足迹

徐冶撰文·摄影2001 年出版159 页ISBN：9578236913

中原珍藏

庄裕光主编；全景图书工作室策划；安然撰文；何兆兴，朱德安，石强等摄影2014 年出版143 页ISBN：9787553715186

本书对中国传统建筑中最经典的作品——全国重点文物保护单位进行优中选优，提炼出了国宝建筑的精华。它采用实景采集、图文并重的手法，展现了中国国宝建筑的艺术形象和价值所在。丛书分为《北国经典》《塞外奇...

塞外奇葩

庄裕光主编；全景图书工作室策划；安然撰；何兆兴，朱德安，石强等摄影2014 年出版143 页ISBN：9787553715148

本书对中国传统建筑中最经典的作品——全国重点文物保护单位进行优中选优，提炼出了国宝建筑的精华。它采用实景采集、图文并重的手法，展现了中国国宝建筑的艺术形象和价值所在。丛书分为《北国经典》》《塞外...

果菜类菜肴精选

吴杰主编；郭玉华等编著；吴杰，吴昊然摄影2004 年出版123 页ISBN：7508232518

本书是一本介绍果菜类菜肴烹制方法的实用性生活图书，共收入菜肴60例，涉及的蔬菜有茄子、西红柿、云豆、辣椒、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜等。介绍了每款菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。...