向咖啡大师学习 从生豆·烘焙·冲煮到拉花，走入12位领潮者的咖啡风味课

好吃编辑部编著2019 年出版196 页ISBN：9787553797915

从深焙的焦香味，到浅焙的果酸味；从虹吸称霸到手冲当道；从义式潮流到产地单品，本书不只要告诉你台湾咖啡文化的轨迹与特色，也要好好的向这些努力了二、三十年的职人们学一堂风味课。到底世界冠军吴则霖的透明风格...

怎样写斗方

沃兴华编著2000 年出版51 页ISBN：7806356126

斗方幅式早已有之。但是千百年来，相对手卷，横批，中堂，条幅来说，它非常落寞，以至于说起斗方，人们一下子还想不出它有什莫代表作品。今天，这种情况出现了根本转机，现代居室的墙面变矮变窄了，书法作品要进入千......

农家百病自诊自疗

齐幼龄编著2000 年出版164 页ISBN：7806660119

编写《农家百病自诊自疗》的目的是向广大农民宣传医疗卫生知识，介绍农村常见病（症）的自诊自疗方法。这些方法结合农村现有条件，注意简便易行、临床实用、确有实效，读者只要掌握书中治病知识，当自己或家人生病时.....

高中先修课程 语文

王希明编著2014 年出版202 页ISBN：9787313120762

本书为自主招生考试直通车系列之一，共分五章，分别为识字、断句、解义、厚积、薄发。第一章解决字词问题。第二章解决现代文标点及文言文断句、标点问题。第三章解决诗歌鉴赏以及文本解读问题。第四章提供书目...

信息化的科学梦 从计算机科学到信息化科学

屈延文编著2006 年出版357 页ISBN：7121012715

当代信息化事业的发展，既需要以“产业为中心”的计算机科学，也需要“用户为中心”的信息化科学，信息化科学与计算机科学为整个信息化构成两个中心的新型的“太极”理论体系。本书对计算机科学的发展过程进行了...

第一健康 101种天然食物提升免疫力

中国烹饪协会美食营养专业委员会编著2004 年出版106 页ISBN：7200054046

正常免疫系统犹如一支精良的部队，布满全身，捍卫人体，抵御外来入侵者，同时监视身体内部叛军，它的成员包括皮肤、胸腺、骨髓、脾脏、扁桃腺、肓肠、淋巴系统、白血球、淋巴球激素、单激素、抗体、干扰素等。健全的...

LabVIEW7.1编程与虚拟仪器设计

侯国屏，王珅，叶齐鑫编著2005 年出版432 页ISBN：7302102481

本书以LabVIEW7.1为基础，介绍LabVIEW程序设计的基本内容和若干虚拟仪器设计的问题。全书20章，可分为两大部分。前半部分从第1章到第11章，介绍LabVIEW语言的基本内容和编程方法，内容包括虚拟仪器及LabVIEW基础、...

软件剖析 代码攻防之道

（美）Greg Hoglund，（美）Gary McGraw编著；邓劲生翻译2005 年出版339 页ISBN：730210445X

本书详细解释了恶意的软件攻击者所采用的技术，描述了各种攻击模式，并且展示了如何发现新的薄弱环节。作者讨论了实现bug和架构缺陷的区别、逆向工程工具、服务器/客户机软件的脆弱性、恶意输入攻击、缓冲区溢...

电气技术文件符号代号国家标准汇编

全国电气信息结构文件编制和图形符号标准化技术委员会，中国标准出版社第四编辑室编著2009 年出版250 页ISBN：9787506654661

随着信息技术广泛用于工业领域，电气技术的发展对文件编制提出了新的要求。全国电气信息结构、文件编制和图形符号标委会一直密切跟踪国际标准的制订动态，积极地陆续将IEC标准转化为国家标准，近几年来，已进行了...

青藏东缘新生代高钾岩系及其深源包体的研究 以云南马关和六合地区为例

魏启荣编著2009 年出版98 页ISBN：9787562523710

本书以云南马关和大理－剑川地区出露的新生代高钾岩系及壳幔包体为研究对象，系统阐述了其岩石学、矿物学、岩石地球化学、同位素地球化学特征，以及其形成的构造背景和岩浆成因及其岩石圈结构。...