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吴海燕著2002 年出版345 页ISBN：7800288080
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吴宝法，侯荣灿编著1989 年出版254 页ISBN：7213003070
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吴祖林，陈永祥选注1984 年出版240 页ISBN：9351·013
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吴云林主编1998 年出版478 页ISBN：7543912481
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吴俊英著2002 年出版269 页ISBN：7801553691
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塩沢茂原著；吴淑慧主编；谢森展译1986 年出版205 页ISBN：
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吴景耀主编2002 年出版304 页ISBN：7806062785
暂缺《东北菜》简介
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吴成康，陈玉玲编著1990 年出版193 页ISBN：7533705696
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吴丛生，郭振游编著1993 年出版320 页ISBN：7810005693
