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一学就会的家常菜 炖菜
吴昊天,吴杰主编2013 年出版60 页ISBN:9787508287423这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了120款用料最普通、制作最简单的家常炖菜,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法及操作要领,做了具体的介绍。本书科学实用,...
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一学就会的家常菜 炒菜
吴昊天,吴杰主编2013 年出版60 页ISBN:9787508286259这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了90款用料最普通、制作最简单的家常炒菜,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法及操作要领,做了具体的介绍。本书科学实用,一...
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