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水产品质量安全检验手册
魏广东主编;蔡友琼等编写2005 年出版719 页ISBN:750663693X本书共分九章,包含实验室综合管理、理化检验、微生物检验、有毒有害物质检验、药物残留检验、添加剂和饲料检验等等。
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本书共分九章,包含实验室综合管理、理化检验、微生物检验、有毒有害物质检验、药物残留检验、添加剂和饲料检验等等。