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本书全面系统地阐述不同果品的加工工艺和产品质量标准,同时介绍了果品加工的共性知识。内容涵盖果品的分类及主要营养成分、果品加工基础知识,以及柑橘、梨、苹果、桃、猕猴桃、草莓、葡萄、西瓜和樱桃的加工...
本书重点介绍了蛇的养殖技术。内容包括:捕蛇与运蛇,种蛇的选择,蛇厂的建造,蛇的饲养与管理,经济蛇的养殖技术,蛇毒的采集,蛇伤的治疗及蛇产品的利用。...
本书主要介绍了蛇种源引进、饲养管理、繁殖孵化、幼蛇养育、防病治病、种蛇培育、饲料来源、蛇产品加工、酒泡制、蛇菜烹制、用蛇治病的民间验方等。...
本书以实物操作的照片形式配合讲解,详细讲述了服装缝制工艺基础、裙子缝制工艺,男女裤缝制工艺,男、女衬衫缝制工艺,男、女西服缝制工艺以及弊病分析、服装考级等内容。全书演示过程清晰明了,内容翔实,简单易懂.....
《神经科学》是将神经科学知识进行了整合,整合思路是将神经科学从微观到宏观、从形态到机能、从基础到临床等层次进行整合。通过整合可将以往片段化、碎片化的神经科学知识,改变为整体的、综合的系统化知识学...
本书共十二章,较为全面的介绍了蛇的生物学习性和特征,重点介绍了蛇场建造、立体地下大蛇房、种蛇培养、种类引进、实际饲养、科学繁殖、幼蛇养育、无冬眠养蛇、蛇伤预防治疗以及蛇产品的制作加工等内容。本书...
本书以实物操作的图片形式配合讲解,详细讲述了手针缝制工艺、常用缝型缝制工艺、省道、褶裥缝制工艺、熨烫工艺、贴袋缝制工艺、插袋制作工艺、开袋制作工艺、袖开衩、袖克夫缝制工艺、拉链安装工艺、领子缝...
本书是图解形式的同步类教辅书,生动活泼,深入浅出。