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中国烹饪大师作品精粹 严惠琴专辑
杨柳总主编;严惠琴本册编著2005 年出版95 页ISBN:7543632241本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。
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国际经济与金融案例评析
吴惠琴主编2000 年出版488 页ISBN:7806326359献给广州金融高等专科学校建校50周年:本书共分国际金融、国际贸易、国际结算、国际信贷、国际投资等五篇。涉及金融危机原因分析及管理、外汇买卖、风险管理、国际贸易政策、措施及实务、国际结算惯例与实...
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