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西餐服务的学习是酒店服务专业的必备专业知识和专业技能。本书以模拟工作情境的形式明确学习目标,领略西餐文化等内容。
本书主要介绍金属材料与热加工、金属切削原理、金属切削加工、互换性与技术测量等内容。全书在结构上由7个项目组成,项目内设模块。本书可供高职院校机电类专业作教材。...
该教材是一本面向全国高职高专非音乐专业学生进行音乐基础教育的公共基础课教材,也可作为高等教育非艺术类学生的音乐通识课教材,还可作为大众音乐基础教育的普及读物。本教材将音乐基础理论、识谱、视唱练耳...
本书包括认识沟通与人际关系、沟通在护理职业岗位工作中的应用、人际沟通中的礼仪应用、护生实习和职场应聘的沟通技巧四大模块。
本书遴选近代有代表性的报纸和刊物约30种,介绍每种报刊的历史,附创刊号或重要期号之书影等图片资料。语言通俗有趣。
药理学的基本知识,包括药物代谢、药物动力学、药物效应学等药物基本知识,以及各个系统药物的具体代谢与作用,相关药物数据,药物用法与用量等。药理学的基本知识,包括药物代谢、药物动力学、药物效应学等药物基本...