肉类安全指导手册

侯佩兴，许伟琦主编2011 年出版431 页ISBN：9787547808177

本书全面系统地介绍了与肉类食品安全性有关的内容，包括环境因素、化学物质污染、生物性污染等对肉类食品不安全性的影响，对肉类食品安全的措施、肉类品质评定及检验、良好操作规范（GMP）、危害分析关键控制点（HAC...

戏剧改革发展史 下

任葆琦主编2016 年出版851 页ISBN：9787507344844

本书采用按剧种分类的板块结构，分类阐述十三年间活报剧、传统戏曲、秧歌剧等在陕甘宁地区改革发展的基本面貌；记述在剧本的创作、改编，表演艺术的学习、改进和创新，戏剧理论的研究和探索，以及音乐、舞台美术等方...

戏剧改革发展史 上

任葆琦主编2016 年出版490 页ISBN：9787507344844

本书采用按剧种分类的板块结构，分类阐述十三年间活报剧、传统戏曲、秧歌剧等在陕甘宁地区改革发展的基本面貌；记述在剧本的创作、改编，表演艺术的学习、改进和创新，戏剧理论的研究和探索，以及音乐、舞台美术等方...

财务人员账务处理技巧与错弊防范

尹晶琦编著2010 年出版239 页ISBN：9787505893306

本书按照资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润的顺序进行编排，条理清晰，一目了然，对典型的会计科目进行详细讲解，并在各章节后列出案例分析，进行举例说明。...

民航国内国际客票销售

綦琦主编；魏亚波，张昭副主编2014 年出版184 页ISBN：9787118091366

本书共分5个学习单元，主要内容包括民航行业标准解析、民航国内客票销售业务、国际客票销售业务、民航客票销售系统、职业技能综合训练等。本书可用作高职院校民航国内客票销售、民航国际客票销售、民航市场...

大学物理 下

咸立芬，王子国主编；薛建华，赵静，王艳海副主编2011 年出版231 页ISBN：9787508491288

本书是参照教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会物理基础课程教学指导分委员会编制的《理工科类大学物理课程教学基本要求》（2010年版）编写的，本书分为上、下两册，上册内容包括质点的运动、运动定律与力...

细菌饲养员 走近193位诺贝尔生理医学奖精英

王子安主编2010 年出版250 页ISBN：9787530860854

本书介绍了罗纳德·罗斯等诺贝尔生理医学奖获得者，主要介绍了他们的个人成长经历，研究方向，取得的成果，同时还包含一些生理学、医学相关知识的介绍。...

钢筋工由新手变高手

郭琦主编2015 年出版222 页ISBN：9787508291772

本书介绍了钢筋工必备的理论知识和操作技能，“理论知识”的内容包括：房屋的建筑构造，常用钢筋材料，钢筋工常用工具等；“操作技能”的内容包括：钢筋的配料与代换，钢筋的加工技术，钢筋的连接技术，钢筋的安装施......

世界钢琴王子理查德·克莱德曼经典钢琴曲

刘奇琦选编2003 年出版151 页ISBN：7801583094

本书精选著名钢琴演奏家理查德·克莱斯曼曾经演奏的中外经典钢琴曲106首。

风险投资

冯晓琦主编2012 年出版233 页ISBN：9787302301554

本课程为金融类管理类专业课，共分十章,主要系统讲授风险投资体系以及风险投资运作中的各个主要环节，内容包括：风险资本的募集与设立,风险资本的投资决策过程和控制，风险资本的不同退出策略及方法以及中国风险投...