第三届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦

高炳义主编；贾传刚，陈世豪副主编2011 年出版192 页ISBN：9787543639102

本书是首届中餐创新大赛获奖菜品800例。

汉代儿童生活

王子今，赵建黎主编；王子今著2012 年出版238 页ISBN：7551800573

本书从大量的历史文献中搜寻出有关汉代儿童的相关资料，经研究，勾勒了当时的儿童生活，对从事此类研究的学者和爱好者有一定的参考价值。...

市场营销学

何振主编；胡建元，王春豪副主编2011 年出版246 页ISBN：9787508483603

本书立足于微观层面，从企业视角研究企业应如何有效面对潜在客户，开展营销活动。本书立足于微观层面，从企业视角研究企业应如何有效面对潜在客户，开展营销活动。本书坚持从实用性出发、从具体问题出发，以市场营销...

食品安全事件管理

张志健主编；韩豪副主编2015 年出版279 页ISBN：9787122236852

本书共六章，分别介绍了：食品安全事故分析、食品质量与安全事件预防、食品安全事件的控制、食品安全事件的调查处理、食品安全事件的调查处理及食品安全事件的调查处理等相关内容。本书适合作为食品质量与安全...

新编大学语文

周健自主编；余钢，王子玉副主编；周健白，余钢，王子玉等编委2010 年出版334 页ISBN：7561780745

本书每篇均有详注、作者介绍、导读、思考题；同时设有“古代汉语语法”、“现代汉语常用修辞格”、“诗词曲格律常识”、“学年论文与毕业论文写作要点”、“常用应用文写作要点”、“申论写作要点”等专章。...

大学英语技能提升实用教程

成祖堰，陈红，陈晚姑主编；刘让强，肖跃田，刘文红，杨志豪副主编2012 年出版226 页ISBN：9787811138115

本书根据教育部颁布的《大学英语课程教学要求》及大学英语四级考试新题型测试的内容，精选国内外反映现代科技和生活等的英语学习素材，采用讲练结合的形式，按照听力、阅读、写作、完形填空、改错、句子翻译顺序...

铣/镗工工夹器具应用实例

邢晓峰主编；李雷，顾星，陆顶豪副主编2014 年出版190 页ISBN：9787118088595

本书以铣/镗加工工作中的常见的铣/镗工夹器具经验总结为主，以图文并茂的形式，列出了车工工作中常见工夹器具使用及设计的经验实例，给读者解决实际中遇到的问题提供参考。本书简明实用，可供机械行业的技术工人、...

大学体育教程

马定国主编；高霞，岳荣涛，胡芳豪副主编；尹洪峰，邓齐贤，刘鸿志等编委；罗军强，胡长春审稿2011 年出版272 页ISBN：9787565701825

本教材在编写中突出了以下特点：通过健身知识和方法的学习，达到锻炼身体、增进健康的目标，是本教材选编内容的主要标准。所以，教材紧扣课程的主要目标，把“健康第一”的指导思想作为确定课程内容的基本出发点，并.....

网络操作系统

王惠斌主编；王子崇，王浩川副主编；马国峰，王子崇，何焱，宋素萍，张岐山，李浩，姚青山，黄道颖编2006 年出版250 页ISBN：7560420931

本书以Windows 2000 Server网络操作系统为实例，讲解计算机网络系统的应用。主要内容包括网络操作系统概述、windows 2000 Server简体中文版的安装与基本环境设置、磁盘和文件系统管理、活动目录的使用、DNS...

发电厂电气部分

姚李孝，朱雪凌主编；毛惠和，刘家军，殷豪副主编2011 年出版299 页ISBN：9787508493336

本书既涉及了电力系统一次系统及其设备的原理、设计和运行等方面的内容，还介绍了电力系统二次保护的相关知识，其内容包括理论知识的讲解，还有一些应用实例，使读者加深理解和易于掌握相关知识。 全书共有十章，主....