食品免疫学

宋宏新主编2009 年出版330 页ISBN：9787501968350

本书注重免疫学与食品科学的交差融合，体现基本概念与理论的科学严谨，免疫技术的先进可靠和适用性良好，密切联系食品安全性检测控制实践。每章的内容小结和复习思考题有利于学习使用。本书可作为食品质量与安全...

语文学习365个怎么办

潘鸿新主编2002 年出版590 页ISBN：7806189734

本书所涉及的语文知识和能力相当全面，其中有文言诗文的阅读理解、语文基础知识的掌握和运用、小说散文诗歌的阅读理解、新闻及戏剧的基础知识、议论文说明文的阅读理解、学习方法及课外阅读的指导等等。...

美术鉴赏

张春新，敖依昌主编2002 年出版227 页ISBN：7562425221

本书对中国与外国各个历史时期的主要的著名美术作品，特别是对其社会历史和思想文化背景，以及美学价值着重进行了介绍。使学生通过对美术鉴赏课的学习，能够从总体上把握中外美术发展的源流，了解不同民族在不同历...

水生蔬菜栽培新技术

张尚法，叶自新主编2013 年出版224 页ISBN：9787807586487

本书本着实用、通俗、科学的原则，从生物学特性、优良品种、栽培技术、病虫防治和贮藏加工等五个方面，介绍了莲藕、茭白、荸荠、慈姑、菱、水芹、芋、芡实、莼菜、水雍菜、豆瓣菜、蒲菜等十三种水生蔬菜的特征...

桥梁工程

任伟新主编；汪莲，王佐才副主编2016 年出版341 页ISBN：9787307167391

“桥梁工程”是土木工程专业学生的主要专业课，作为现代桥梁工程理论教学的入门课程，它开启了本科生学习桥梁工程的意识，激发了学生学习桥梁工程的兴趣，建立了桥梁理论与工程应用的基本概念。因此，“桥梁工程”在...

课课精练单元精测AB卷 英语 五年级 下 广州版

吕以新主编2222 年出版84 页ISBN：7885213366

课课精练单元精测AB卷 英语 三年级 下 广州版

吕以新主编2222 年出版84 页ISBN：7885213358

课课精练单元精测AB卷 英语 四年级 下 广州版

吕以新主编2222 年出版84 页ISBN：7885213404

佛门俗影 《西游记》与民俗文化

陈文新，阎东平著（武汉大学）2003 年出版249 页ISBN：7207059361

本书通过对《西游记》中的民间信仰、石头精神、史前婚配文化及仙界、妖界、人界等的描绘，重现时代生活及文化，帮助读者理解这部名著的精髓。...

服装设计概论

包铭新主编2000 年出版279 页ISBN：7532350622

本书兼述服装设计的理论与实践。理论部分涉及设计美学、设计定位、设计师的素养等方面；实践部分则分述时装画技法、服装设计中的形式法则、服装设计的基本方法、步骤，服装材料的选择、服装的结构等，具体而清晰...