电工技术 第2版

王金花主编；郭永欣，赵利平，吴德刚副主编；孟凡军，田明光主审2013 年出版289 页ISBN：9787115300386

本书前5章为基础知识部分，并配有EWB仿真实验和硬件实验；后5章为技能训练部分。为方便教学，附录中给出了目前学校中应用广泛的EWB(Multisim 10.0)的简要介绍。全书安排了6个仿真实验、6个硬件实验和15个技能训...

焙烤工艺学

葛英亮主编；陈林林，谢玉锋副主编；王继伟，赵全主审2012 年出版232 页ISBN：9787113145637

本教材针对焙烤工艺学这个杂合型的学科进行进一步的理顺，并对体系进行了进一步的明确，将焙烤工艺学的范围由原来的面包、饼干、点心的三个部分，扩展到包含方便面、膨化食品的五个部分，并将点心细分为中点、西点...

中华名中药养生药膳大全

王作生主编；冷同宾，江世胜，郝向峰副主编2013 年出版476 页ISBN：9787543698420

本书选取民间常见和常用的人参、桂圆、鹿茸、冬虫夏草、枸杞和灵芝6味中药，详细介绍相关分类、选购、保存、营养成分、保健功效等知识，并以之为原料，烹制适宜不同体质人群食用的养生药膳。易学易懂易操作，让我...

民法原理与实务

胡爱国主编；沈友耀，王明霞副主编；胡爱国，倪庆文，张文胜等参编人员2014 年出版518 页ISBN：9787562054252

本书分为六编，内容涉及民法概论、民事法律关系、民事法律行为、代理、诉讼时效和期限、权利主体、人格权、亲属权、所有权、用益物权、相邻关系、担保物权、占有取得时效、著作权、专利权、商标权、合同之债...

临床基本技能操作手册

肖海鹏主编；王劲松，陈琼珠等副主编2015 年出版253 页ISBN：9787306051509

本书共分六章，涵盖内科基本操作、外科基本操作、妇产科基本操作、儿科基本操作、急诊基本操作和护理基本操作，内容包括了医学生所需掌握的所有临床基本操作，并有详细客观的评分标准，方便教师考核。...

画法几何学

周佳新，孙军主编；王铮铮，姜英硕，王娜副主编；邓学雄主审2015 年出版216 页ISBN：9787122220677

本教材内容包括：正投影图、轴测投影、投影图中阴影、透视投影和标高投影。本书可作为高等理工科各专业的“画法几何及工程制图”“画法几何及阴影”“透视”课程中画法几何部分的教科书，也可作为函授大学、网...

电子商务概论

仲岩，芦阳主编；王晓雪，秦秋霞副主编2013 年出版233 页ISBN：9787313093325

本教材以现代高等职业教育理念为指导，以培养学生的电子商务操作技能和应用电子商务技术开展相关活动的能力为目标，紧密结合电子商务的实践来构建电子商务实施与运作的整体知识框架，并吸收本学科的最新研究成果...

羊皮卷大全集

程帆主编；王彦芳副主编；张丽丽编2013 年出版517 页ISBN：9787552215748

本丛书提出无障碍阅读的概念，选取中国古典名著和外国名著中的经典之作，对其中的难解字词、文化知识点、地名、人名、古代风俗等进行详细注解，帮助学生扫除阅读古典名著的文化和知识障碍，更好地读懂名著，理解名著...

工程测量

王文鑫，亚林主编；王琼，王飞龙，刘全明，宝音图副主编2016 年出版242 页ISBN：9787564740962

《工程测量》共分12个项目，主要内容包括绪论、水准测量、角度测量、距离测量与直线定向、测量误差的基本知识、控制测量、地形图的测绘、地形图的应用、施工测量的基本方法、道路工程测量、建筑施工测量、管...

收藏纪实 河南省收藏协会成立十周年纪念

宋国玉主编；王金平，韩宜平副主编2005 年出版271 页ISBN：