博尔赫斯全集 另一个 同一个

（阿根廷）豪尔赫·路易斯·博尔赫斯著；王永年译2016 年出版187 页ISBN：7532771257

材料表面工程技术

王振廷，孙俭峰，王永东主编2011 年出版228 页ISBN：9787560332710

本书简要论述表面技术的含义、工程分类和应用，系统简述表面相关的基本理论，涂层技术中的热喷涂技术，电镀化学镀技术，气相沉积技术，化学转化膜，渗硼和渗氮等材料表面改性技术等内容。...

进口轻小型柴油汽车发动机维修手册

刁国强，洪慕绥，王永平等编1995 年出版384 页ISBN：7505330284

工程热力学 第4版

严家騄编著；王永青参编2006 年出版254 页ISBN：7040179148

本书第三版为普通高等教育“九五”国家教委重点教材，也是面向21世纪课程教材。本次第四版是根据教育部热工基础课程教学指导委员会制订的《工程热力学课程（少学时）教学基本要求》，同时适当反映科学技术的新进展...

餐饮管理与实务

马开良编著2003 年出版285 页ISBN：704013909X

本书由中国烹饪协会组织编写，既是全国高等教育自学考试餐饮管理专业（专科）的专业课教材。教材主要内容包括：从剖析餐饮经营、运转特点入手，进行不同规模、风格餐饮机构设置和经营计划的制订；在科学、系统进行菜.....

运输与配送管理习题与解答

蒋长兵，吴承健，彭建良编著2011 年出版157 页ISBN：9787504738059

本书为《运输与配送管理立体教材》系列丛书配套的习题集。内容根据丛书体系分为建模与仿真篇、理论与实务篇、实验与案例篇的习题集，并配有综合模拟考试试卷以及参考答案。题型内容分为判断、单选、多选、简...

物流技术与物流装备

陈子侠，蒋军，彭建良编著2015 年出版317 页ISBN：9787300213675

本书把物流技术与物流装备紧密结合进行研究，从物流技术与物流装备概述、运输技术与运输装备、仓储技术与仓储装备、装卸搬运技术与装卸搬运装备、分拣技术及其装备、包装与流通加工技术及其装备、集装单元化...

Web开发技术 第2版

王成良，祝伟华，柳玲等编著2013 年出版426 页ISBN：9787302321446

本书为作者结合长期进行Web开发技术课程的教学经验和Web项目开发的实践经验写作完成，通过实际例子讲解Web开发技术，最后通过一个较完整的系统开发案例让读者了解整个WEB开发的过程。本书既可作为计算机相关专...

中法服装设计主题教学丛书 中国餐饮

王建良主编；徐雪漫，姬益波编著；苏州工艺美术职业技术学院，中法江苏时装培训中心编2005 年出版103 页ISBN：7534418704

本书通过生动的文字和丰富的图片再现了苏州工艺美术职业学院的中法服装设计主题教学活动。本书以烹饪艺术为切入点，带领学生畅游中国美食，激发感觉带入到服装设计各阶段，最终完成服装设计与美食文化的完美结合...

环洞庭湖区气候变化研究

廖玉芳，彭嘉栋，罗伯良，黄菊梅，吴贤云，杜东升等编著2013 年出版133 页ISBN：9787502957285

本书以数据分析结果和国内相关研究成果作支撑，揭示了环洞庭湖区气候变化事实，分析了气候变化对环洞庭湖区的影响，并结合“洞庭湖生态经济区规划”提出了应对策略。书稿图文并茂，可阅读性强，可供相关行业和地方管...