水生蔬菜加工工艺与配方

屠康，武杰编著2006 年出版386 页ISBN：7501951950

本书共分16章，第1章水生蔬菜概况，主要介绍水生蔬菜的地位作用、水生蔬菜的栽培通性和分类以及生水蔬菜发展中存在的问题和对策。第2章水生蔬菜加工的基础知识，主要介绍水生蔬菜原料的化学成分、水生蔬菜加工的...

那些撼动心灵的声音 世界著名英文演讲选读 第3辑

秋杰主编；郑盘峰副主编2013 年出版228 页ISBN：9787561238523

本书编排合理，书中有15个UNIT，每个UNIT由引言、正文、热词盘点、佳句赏析、文化解读和经典评述等模块构成；内容包含近年来世界知名人物的著名英文演讲，涉及政治、经济、教育、文化等多个方面，集知识性与文化性为...

战略市场营销 经理人精要指南 an essential guide for managers

郭贤达，蒋炯文著；王永贵，董伊人编译2006 年出版319 页ISBN：730111124X

本书把营销学的基本原理和概念运用到亚洲环境中，专门针对亚洲地区各国的市场环境，内容包括涵盖了营销学的基本原理（消费者分类分析和市场定位、战略营销的和竞争分析等）以及大量的针对亚洲各国的例子和案例。不...

ANSYS Icepak电子散热基础教程

王永康编著2015 年出版436 页ISBN：9787118098600

本书主要包含九章内容，第一章节为ANSYS Icepak的概述，主要是讲解了Icepak的发展、基本功能、模块配置说明等等；第二章节为电子热设计的基础理论知识，重点讲解与ANSYS Icepak热仿真相关的电子热设计基础背景；第三...

大学生必知的低碳生活100例

陶杰编著2015 年出版158 页ISBN：9787307168367

本书共分八个篇章，介绍生活中尽量采用低能耗、低排放的生活方式。生活作息所耗用的能量要尽力减少，特别是二氧化碳的排放量，以减缓生态恶化。大学生要从自我做起，要做时尚的低碳一族。充分体现主旋律，具有科学性...

英语批判阅读能力测试的探索研究 从构念形成到考试实施

李慧杰著2010 年出版249 页ISBN：9787560330600

鉴于国内目前还没有针对批判阅读能力的英语测试，本书旨在开发一个面向高水平英语学习者的批判阅读测试。本书研究的理论目标是通过整合“批判性”、“批判阅读能力”的定义，明确批判阅读能力的构成。...

30个教书匠帮你做班主任

谢德华，钟杰主编；李凤姣，刘巧玲，王莉等编2013 年出版215 页ISBN：9787533459963

本书的作者们都是学科教学、教学管理的骨干，具有丰富的带班经验。本书是他们对自己所积累的教育叙事的梳理与归纳，更是他们教学管理经验的精华。30位来自教学一线的优秀班主任将自己多年从事教学事业所获得的...

中国出版家 叶圣陶

商金林著；柳斌杰主编2017 年出版436 页ISBN：9787010165400

叶圣陶一生做编辑的时间超过60年，他多次说：“作家不是我的职业。”“如果有人问起我的职业，我就告诉他：第一是编辑，第二是教员。”本书以时间为序，全面、客观地介绍了叶老的编辑生涯、编辑理念及对中国出版作出.....

荒漠化与防治教程

赵景波，罗小庆，邵天杰主编2014 年出版288 页ISBN：9787511114211

本教材既考虑了国际荒漠化分类标准，又考虑了我国荒漠化的特点，以荒漠化动力作为划分各章的主要依据，也将我国南方的石漠化和亚热带湿润区的红土退化分别列为一章，以促进我国荒漠化治理。本教材首次区分了荒漠化...

老鼠记者 奶酪金字塔的魔咒 新译本

（意）杰罗尼摩·斯蒂顿著2011 年出版120 页ISBN：9787539165851

本书为老鼠记者系列丛书的第11册，采用全新的译本，是一部儿童文学中篇小说作品。马克斯爷爷一声令下，杰罗尼摩要去埃及寻找独家新闻啦！奶酪金字塔内为何会发出恶心的气味？埃及文化专家飞沫鼠教授在金字塔内晕倒了...