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陈进编著；昆华制作1999 年出版54 页ISBN：7810197681
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青岛良友餐饮管理有限公司编著制作2007 年出版108 页ISBN：7543635240
本书介绍了鲍鱼的种类、营养成分、原料处理，配伍禁忌和以鲍鱼为主要原料制作的50例菜肴。
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青岛良友餐饮管理有限公司编著制作2007 年出版108 页ISBN：7543635240
本书介绍了鲍鱼的种类、营养成分、原料处理，配伍禁忌和以鲍鱼为主要原料制作的50例菜肴。
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青岛良友餐饮管理有限公司编著制作2007 年出版108 页ISBN：7543635240
本书介绍了鲍鱼的种类、营养成分、原料处理，配伍禁忌和以鲍鱼为主要原料制作的50例菜肴。
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电脑报社策划制作2003 年出版246 页ISBN：7900353615
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电脑报社策划制作2003 年出版238 页ISBN：7900353283
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青岛良友餐饮管理有限公司编著制作2011 年出版108 页ISBN：9787543635258
本书介绍了燕窝的种类、营养成分、原料处理，配伍禁忌和以燕窝为主要原料制作的50例菜肴。
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中国互联网协会，中国互联网络信息中心编2008 年出版547 页ISBN：7121073373
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忻兵编著；上海大学利普网络教育中心组稿1999 年出版179 页ISBN：7542715380
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公安部公共信息网络安全监察局编2001 年出版177 页ISBN：7501424934
