水产品加工工艺与配方

吴光红等编著2001 年出版422 页ISBN：7502337431

本书共分9章，以水产品活体贮运—保鲜—各种加工技术及配方—综合利用为主线，以实用、新型、普及为主旨，以理论与工艺、配方相结合的写作特点，重点介绍了水产冷冻品、干制品、鱼糜制品、罐头制品、腌糟醉制品、...

计算机操作系统实用教程

王旭启主编2010 年出版332 页ISBN：9787564036058

本教材是作者多年教学与科研经验的总结，结合学生实际，充分考虑课程本身的特色编写而成。本教材的特点是面向实践、注重实用；每章都安排有一定量的思考练习；最后安排有实验实训和课程设计项目，有助于锻炼读者的实...

电影就是说故事 电影人一定要会的100种最有力的电影故事技巧

Jennifer van Sijll著；王旭锋译；陈儒修审定2013 年出版411 页ISBN：9571171401

《市场营销学 第3版》学习指南与练习

吴健安，王旭主编2007 年出版271 页ISBN：7040219751

本书是高等教育百门精品课程教材建设计划精品项目的主教材《市场营销学》第三版的配套用书。本书以教育部高教司确定的工商管理类核心课程——市场营销学教学基本要求为依据，在第二版基础上作了必要的修改补...

审计实务项目化教程

夏赛莲主编；祁琼，王旭霞，胡爱萍，宁靖华副主编；邹敏主审2015 年出版272 页ISBN：9787121262043

书采用模块—项目—任务的方式编写，分四个模块12个项目：（1）审计基本知识模块，包括审计基本理论、审计计划与审计抽样、审计证据与工作底稿，以及风险评估与风险应对四个项目；（2）审计循环实务模块，包括销售与......

广州商贸业发展报告 2012

陈家成，王旭东，荀振英主编；杨再高，杨勇，罗志杰副主编；欧开培执行主编2012 年出版323 页ISBN：9787509733783

本书由六大部分组成，分别为总报告、战略篇、专题篇、行业篇、区域篇、大事记。全书共收录了广州地区和国内有关科研机构、高等院校和政府及业界专家学者相关研究报告或论文24篇，共30万字左右。本书从多个视角...

UG注塑模具设计综合实训

梁士红等著2012 年出版161 页ISBN：9787118085174

本书共分为八个项目，系统介绍了UG注塑模具设计方面的知识，着重各种模具结构的计算机辅助设计，包括单分型面、双分型面、侧向分型与抽芯机构、推杆推出机构、推板推出机构、一模一腔、一模多腔、一模两件等模具...

信息系统

（英）C.埃德沃斯（Chris Edwards）等著；忻展红等译1997 年出版261 页ISBN：780073143X

本书以管理和业务的观点为主线，全面阐述了信息系统为业务战略服务的途径。书中通过各种业务人员日常活动的一些浅显的例子来解释信息系统的重要概念。本书的最大特点就是结合管理学和市场学的理论，对信息系统...

蔬菜主要病虫害识别与防治彩色图谱

吕国强主编；胡锐，邢彩云，彭红等副主编2015 年出版110 页ISBN：9787534976773

本书介绍主要蔬菜主要病虫害的病虫的症状（形态）识别特征，科学阐述了主要种类发生危害现状、演变规律及治理对策，科学性、实用性强。图文并茂，书中多采用照片的形式表现危害状。对于指导河南乃至全国植保工作开展...

河北省高等教育自学考试指南 2016版

封栓明，王旭刚，李建斌编著2017 年出版245 页ISBN：9787554534663

自学考试是个人自学、社会助学和国家考试相结合的高等教育形式，是我国高等教育体系的重要组成部分。书稿总结了河北省自考的政策方针，包括文件与规定、考生须知、专业考试计划和使用教材几个方面，给河北的自考...