乳品工艺技术

姜旭德，任丽哲主编2013 年出版363 页ISBN：9787501990481

本书根据全国高职高专食品加工类专业课程中主干课——乳品工艺技术课的基本要求，结合乳品生产企业的岗位标准，操作规程，职业资格标准，通过校企合作编写完成，以能力教学为准绳，重点培养学生的职业能力、实践能力.....

“一带一路”与国际产能合作 企业生存之道

徐绍史主编；何立峰，宁吉哲，王晓涛副主编2017 年出版518 页ISBN：7111565062

基础商品学

白世贞，牟维哲主编2014 年出版322 页ISBN：9787504749116

中国财富出版社即将出版《基础商品学》，详细介绍了商品的成分、性质、分类与编码、商品质量与质量管理、商品标准与质量认证、商品检验与质量监督、商品包装、商品养护以及食品、纺织品、日用工业品等常见商...

杨维哲教授的数学讲堂 代数是什么 国中数学

杨维哲编著2008 年出版184 页ISBN：9789571150680

杨维哲教授的数学讲堂 简单整数论 国中数学

杨维哲编著2008 年出版276 页ISBN：9789571151199

电工电子技术

季忠华，李哲主编；赵维范，邢迎春副主编2015 年出版238 页ISBN：9787512416697

本书为2010年出版的《电工电子技术（第2版）》的修订版，作者修改了书中的错误和不妥之处，我们对部分章节的内容进行了删减和增加，使其更加适用于教学。并添加了课件作为本书的增值服务，共选用该书的教师参考。...

荀子 上

熊公哲著译2009 年出版362 页ISBN：9787229002473

荀子是我国先秦时期杰出的唯物主义思想家，他兼通诸经，集百家之大成，是先秦非常重要的儒学家、大学者，他的思想学说流传甚广，李斯、韩非都是他的学生，西汉初期许多著名经师也出于他或他弟子的门下，后世张衡、王......

荀子 下

熊公哲著译2009 年出版685 页ISBN：9787229002473

荀子是我国先秦时期杰出的唯物主义思想家，他兼通诸经，集百家之大成，是先秦非常重要的儒学家、大学者，他的思想学说流传甚广，李斯、韩非都是他的学生，西汉初期许多著名经师也出于他或他弟子的门下，后世张衡、王......

完全周杰伦 流行钢琴曲特辑

王哲编著2006 年出版144 页ISBN：7540436107

本书是根据歌星周杰伦演唱的流行歌曲改编的钢琴独奏曲、弹唱曲。

历代智谋通鉴 传统文化中的智谋精华

史哲编著2001 年出版321 页ISBN：7507412911