动物性食品卫生学

张彦明，余锐萍主编2003 年出版452 页ISBN：7109075494

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薛芳馨，施一萍主编1997 年出版121 页ISBN：7801192230

健康评估

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本书是彭阳县幼儿园教师的作品集，包括论文、散文及其他作品。论文以教学的心得体会为主，散文等主要是教师在与孩子交流中的感情抒发。