膳食纤维

谢碧霞，李安平等编著2006 年出版247 页ISBN：7030168755

本书着重阐述了膳食纤维的研究方法和应用，全书共5章。分别介绍了膳食纤维的定义、种类、功能作用及其发展的历史；分析检测方法和其化学结构；提取方法和改性技术；物化特性、功能评价方法和实例；以及在食品工业中....

非制冷红外成像导引头

张义广，杨军，朱学平等编著2009 年出版260 页ISBN：9787561226483

本书内容包括：成像目标特性、导引头总体设计、光学成像系统设计、随动系统设计、图像信号处理设计、结构总体设计、红外成像导引头设计仿真与测试试验以及虚拟样机技术等。...

健康不快车 1岁方案

杨望平等编著2006 年出版300 页ISBN：7228094514

本书用科学的方法严谨的治学态度，全新的育儿理念，实用的科学方法，寓教于乐于玩为一体，用通俗明快的语言汇集成册。

健康不快车 0岁方案

杨望平等编著2006 年出版303 页ISBN：7228094506

本书用科学的方法严谨的治学态度，全新的育儿理念，实用的科学方法，寓教于乐于玩为一体，用通俗明快的语言汇集成册。

51单片机典型应用开发范例大全

郑锋，王巧芝，程丽平等编著2011 年出版631 页ISBN：7113133818

健康不快车 2岁方案

杨望平等编著2006 年出版302 页ISBN：7228094522

本书用科学的方法，严谨的治学态度，全新的育儿理念，实用的科学方法，寓教于乐于玩为一体，用通俗明快的语言汇集成册。

三字经

任平等编著2004 年出版102 页ISBN：7534232066

全套书在结合前人教育理念的基础上，依据少年儿童心理特征及年龄特点，特请名家、专家撰写，并在书中添加了故事插图、作品鉴赏、习作点评等内容，使学生在练字过程中更有兴趣，并能较轻松地进行自我评价及实践。该册...

UML面向对象设计与分析基础教程

牛丽平等编著2007 年出版320 页ISBN：7302154295

本书介绍使用UML进行软件设计，分析和开发的知识。

新型饲料食品添加剂投产指要

傅平等编著；化工部科学技术研究总院，国家化工技术市场编1996 年出版165 页ISBN：7538123997

我家的绿色菜园

薛珠政，胡润芳，李永平等编著2012 年出版122 页ISBN：9787533539610

本书介绍了居家种菜的地点选择，可种菜的品种，菜种从哪里来，如何对付病虫，家庭阳台种菜的工具、容器、栽培土壤和肥料、对种子进行处理和催芽、播种和移苗等基础内容，还介绍了近50种一年四季最好栽种、最受欢迎的...