食品卫生安全控制

赵大江，郭素美主编2007 年出版280 页ISBN：7563623973

本书从人们的实际生活需要出发，以一个食品卫生监督员的角度阐述了一些食品卫生安全问题。全书共分六篇，分别讲述了食品，食品贮存与加工，食品卫生安全，食品卫生安全策略，食源性疾患调查与处理，突发公共卫生事件......

幼儿园游戏探究活动 教师用书 大班 上

余有珍，冯惠燕主编；王志红，王素苓，王素菊等副主编2014 年出版416 页ISBN：9787122195630

本书是该套教材中供大班教师使用的教参，内容覆盖五大领域，每个领域都有4个大主题（每月一个），每个大主题下安排4个小主题（每周一个），在小主题下设计教育活动和游戏。教育活动主要提供活动的目标、准备、过程和......

针灸易学校注

（清）李守先著；高希言，陈素美，陈亮校注2017 年出版141 页ISBN：9787534956171

本书是一部针灸学著作，原著用言简意赅、简明清晰、易读易懂的语言，简明的示图，说明深奥的针灸道理，为初学者提供入门捷径，其内容涵盖了针灸手法及内、眼、妇、儿等病症的选穴治疗。校注者为河南中医学院教授，他.....

物业管理法规

张莹，侯素美，田珊编著2009 年出版259 页ISBN：9787301153444

本书以新修改的《物业管理法规》和《物权法》为依据，结合物业管理立法的最新研究成果，以培养高职物业管理的应用性人才为目标。全书共分为10章，包括：物业管理法律制度概述；物业管理法律关系；物业权属法律制度；......

黄河水利工程管理与养护施工

李新生，陈素美主编2011 年出版224 页ISBN：9787550901650

本书针对黄河下游堤防、河道、涵闸三大水利工程、阐述了工程管理的概念、思路及搞好好工程管理的措施，并从工程的观测检查到维修养护采取的措施、工程管理目标考核进行分析研究，可供广大工程管理和维修养护人...

教育与心理研究的轨迹 张酒雄教授荣退纪念文集

郭隆兴，苏素美主编2006 年出版333 页ISBN：9575557964

建筑工程测量

孙素美主编2014 年出版146 页ISBN：9787564724535

本书是高等学校土建专业新编系列教材之一，依据建设部印发的对本门课程的教学基本要求编写。全书共14章．内容包括绪论、水准测量、角度测量、距离测量、直线定向、测量误差、小地区控制测量、大比例尺地形图测...

肿瘤病学

王祥麒，陈素美主编2006 年出版193 页ISBN：7509100674

本书是中医院校课程体系改革系列教材之“肿瘤病学”分册。全书共分两大章，由肿瘤学概论和各论组成。肿瘤学概论部分主要包括肿瘤概述及抗肿瘤化疗药物的临床应用；各论部分主要介绍原发性支气管癌、食管癌、胃...

STEM教育这样做

王素，李正福主编2019 年出版315 页ISBN：9787519120009

写意人生

王素珍著2007 年出版286 页ISBN：7801719654

十六年前的峨嵋金顶，混元魔结集血鸦进犯上清宫，逼迫长眉老祖交出女弟子……