轻化工程导论

石碧，王双飞，郑庆康，肖作兵主编2010 年出版258 页ISBN：9787122081896

本书深入浅出地介绍了皮革工程、制浆造纸工程、染整工程等。

制糖工程实验

王双飞主编；梁欣泉，李凯，陆登俊等编著2009 年出版130 页ISBN：9787501969630

本书共六章。第一章主要介绍制糖化学管理的有关专用术语，第二章着重介绍糖厂各种样品的采集和处理方法，第三章为工程实验数据处理。第四章为甘蔗制糖实验主要仪器及使用方法，第五章紧密围绕制糖原理与技术课程...

计算机网络

曹晓军主编；杨春林，王根号军，陈双飞副主编2012 年出版349 页ISBN：9787030352354

本书的主要内容包括：概述、物理层、数据链路层、介质访问控制、网络层、传输层和应用层等内容，为了巩固基本知识点，帮助读者掌握各部分的基本原理，各章后面还附有题型丰富的习题，以求为读者提供全方位的学习资源...

食品加工与贮藏实验

王双飞主编；刘小玲，丘华，林莹等编著2009 年出版113 页ISBN：9787501969647

本书是为接受过食品化学、食品工艺学等基础知识的学生编写的综合实验课程教材， 旨在使学生了解和掌握几大类食品的加工原理和工艺技术， 以及生产这些食品所需的机械设备及原辅料条件，产品应满足的质量要求和基...

食品质量与安全实验

王双飞主编2009 年出版150 页ISBN：9787501969654

本教材是为接受化学基础实验和食品质量安全专业基础知识训练的学生独立开设综合实验课程而编写，主要内容包括实验室必备常识、食品营养成分的测定、食品添加剂的测定、食品中有毒有害物质的测定、食品腐败变...

制浆造纸实验

王双飞主编2010 年出版147 页ISBN：9787501974894

本教材重点针对植物纤维化学的分析方法及其与制浆造纸性能的关系，努力将新的教改精神贯穿到独立设课的教材编写中，把增强学生的实践动手能力和创新意识体现在新的实验教材中，在内容编排上作了较大的充实和改进...

二氧化氯制备与应用

王双飞，黄丽婕编著2010 年出版220 页ISBN：9787501976720

本书分四章介绍二氧化氯的制备与应用，第一章二氧化氯的性质；第二章二氧化氯的制备方法；第三章二氧化氯的应用：包括二氧化氯在制浆造纸工业的应用、二氧化氯在日用化工中的应用、二氧化氯在水处理中的应用、二氧...

南北浪游记

燕双飞馆主著；永福村农校勘1921 年出版110 页ISBN：

废纸回用过程中胶黏物障碍与控制

王双飞，骆莲新编著2009 年出版221 页ISBN：9787501969548

本书详细介绍了废纸回用过程中的胶黏物来源、性质、障碍等，使读者能更全面地了解胶黏物。并对胶黏物检测、分析和控制方法进行较为系统的整理归类，希望能对正确解决实际生产问题提供一定的理论帮助。特别是本...

世界帆船发展漫谈

史冬辉，顾双飞编著2010 年出版184 页ISBN：9787806849378

本书共分三大部分。分别从西方、中东-印度洋和东方三个方面介绍了世界帆船的起源、兴盛和兴衰。书中史料翔实、图文并茂、引人入胜。