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本书分食品营养与健康、食品化学、食品加工贮藏技术及食品安全管理四个章节,附加食品科技论文写作详解。以综述与实验论文相结合、专业词汇(拆解词根、前缀、后缀)、标准句型、翻译技巧、课后作业、相关阅读资...
现代社会中商业展示与人们生活息息相关,优秀的展示能够带来良好的氛围和心理暗示,本教材的重点内容是强调展示设计的基本方法和原则。从空间、光线的塑造到细节、道具的布置,本书为学生呈现了一套完整的展示表...
本书是大学煤炭工业系统管理教材,全书共分六章,包括总论、工时研究、常用的几种工时研究方法、劳动定额制度、煤炭企业劳动定额管理、煤矿常用劳动定额定员概念及计算公式等内容。...
本书是一部记述华东地区主要民航机构的资料性实用性书籍,着重记述了1950~2007年间中央政府和地方政府为开展民航活动,在华东地区内设置的民航主要机构。资料翔实,又很强的史料价值。...
本书是要告诉想从事表演职业的人们,如何进行“有规律的行动与动作”的训练,在表演中必须将动作、节奏、表情三个基本要素融会贯通,形成技巧,让观众产生美感的视觉艺术。...
本书为介绍名老中医学术经验的专著。作者是我国著名的中医药学家。本书介绍了作者从医60余年的学术思想、临床经验和治学特点,分为“医药丛读”、“医案医话”、“方药纵横”、“养生保健”等篇。...
激素免疫是基于激素的内分泌机制,利用激素免疫动物,人为改变动物体内激素正常代谢水平,以达到提高动物生产性能的目的。
本书全面、系统地对食品理化检验的相关要求及实验技术进行了阐述。全书共分为5章,分别是绪论、食品中主要理化指标检验技术、食品中营养指标检验技术、食品添加剂检验分析技术、食品安全中有害物质检验分析...
本书以重心解读“行为”理论为切入点,从新的视角重新诠释“共同犯罪行为”,进而揭示出共犯的属性,解决教唆、帮助者的行为基础和罪责根据。...