饮茶史话

武少辉编撰2009 年出版102 页ISBN：9787500081104

本书是以史话的形式，深入浅出介绍中国茶文化方方面面的通俗读物。全书对茶在中国的栽培、饮用及传播，从茶学、茶品、茶具、茶艺等方面介绍了中国茶饮的历史发展过程及茶文化的丰富内涵。...

伤寒温病医案

罗和古，杜少辉，曾令真，余更新，李新民主编2015 年出版955 页ISBN：9787506770279

中医医案是历代中医学家灵活运用中医传统的理、法、方、药治病救人的真实记录，是中医理论与临床实践相结合的范例，也是我们学习中医理论和提高临床诊疗水平的最好借鉴。《伤寒温病医案》较全面地介绍了历代医...

豆腐制品加工技术

于新，吴少辉，叶伟娟主编2012 年出版306 页ISBN：9787122136183

本书简略介绍豆腐的起源与历史、我国豆腐生产现状与发展趋势。重点叙述豆腐制品加工的基础理论和技术；豆腐制品加工原料与辅料；豆腐制品加工的卫生管理；豆腐制品加工厂的选址、设计与生产安排；豆腐制品加工厂生...

湖南农业史

符少辉，刘纯阳主编2012 年出版666 页ISBN：9787543881990

本书是一部湖南农业通史，起于远古，止于中华人民共和国成立之前。按年代分10章介绍湖南农业的起源、兴衰的历史，主要集中在农业人口、工具与技术、土地利用与农田水利、主要农作物的生产、农业政策与农业税赋等...

河南名人

陈治华，王宝学主编；杜克忍，王少冗副主编2005 年出版205 页ISBN：7506334631

本书为散文集。

外科医案

罗和古，杜少辉，曾令真，余更新，李新民主编2014 年出版1052 页ISBN：9787506771863

中医医案是历代中医学家灵活运用中医传统的理、法、方、药治病救人的真实记录，是中医理论与临床实践相结合的范例，也是我们学习中医理论和提高临床诊疗水平的最好借鉴。《外科医案》较全面地介绍了历代医家临...

青少年身心健康常识

邹志江丛书主编；刘亦文，万德芝，王少臣丛书副主编；万娟，万德芝，王少臣等编；徐雅金，戴岳华，王丽晶本书主编2016 年出版150 页ISBN：9787539054759

本书以大学生生理、心理发育特点和常见的生理、心理问题为依据，运用临床医学、心理学及相关学科的理论与技术，针对大学生学习生活中常见的生理、心理困扰进行了系统分析，提出了有助于大学生生理、心理和谐发展...

饮茶史话 中英文双语版

武少辉中文编撰2008 年出版184 页ISBN：9787500079163

本书弘扬中国传统文化，推动中外合作交流。

安全社区创建示范

王少峰，赵全保主编；王智玲副主编2007 年出版345 页ISBN：9787802214262

本书介绍北京市朝阳区关于安全社区创建的各项工作。

机械制图习题集

马大国，康宝来主编；邓伟刚，段江军，张建华副主编；马少辉参编2015 年出版66 页ISBN：9787121262920

本习题集与主教材《机械制图》配套使用，以工程实际问题驱动、任务驱动等为主线来串联知识点的教学编排与设计，形成专题教学，注重学生知识应用能力和工程意识的培养。本书以机械制图知识体系为主干，有机地融入计...