嗜酸乳杆菌及其应用研究

赵瑞香著2007 年出版187 页ISBN：7030189361

本书主要介绍嗜酸乳杆菌的研究现状以及对其在乳品中产生的功能成分进行分析检测，并初步建立其数学模型，在此基础上将嗜酸乳杆菌应用于乳品开发中具有健康促进作用的功能性乳制品。...

室内与家具设计人体工程学

程瑞香编著2008 年出版202 页ISBN：9787122018076

本书介绍了如何使用人机—环境系统的进行符合人的生理特点和生活特点的室内与家具设计。

新编儿科药物学 第2版

万瑞香等主编2004 年出版534 页ISBN：7117062819

本书收集了适合儿科应用的药品1476种，其中化学药品及生物制品（西药）917种，植物药制剂（中成药）559种。本书基本反映了近年来儿科药物应用的新理论、新方法。读者对象：儿科临床医生、护士。...

操作系统

朱瑞香，伍颖文编1996 年出版182 页ISBN：731000924X

本书是介绍操作系统的通俗教材，全书由操作系统的一般概念、DOS操作系统、Windows操作系统与UNIX操作系统4部分组成，共分9章。前6章介绍操作系统的一般概念与原理。第7章介绍DOS操作系统的组成。第8章介绍Wind...

果蔬物流保鲜技术

关文强，阎瑞香，陈绍慧等编著2008 年出版184 页ISBN：9787501964086

本书从现代物流技术和果蔬采后保鲜技术出发，结合生产实践及作者在国家农产品保鲜工程技术研究中心的多年工作经验，介绍了果蔬从田间到消费者餐桌整个物流过程的系统管理与涉及保鲜各个环节的原理、操作关键和...

灌注桩基开敞式水闸设计与实例

杜瑞香，张金凤，武秀芹，常锋著2013 年出版366 页ISBN：9787530883938

本书总结了山东黄河勘测设计院开展桩基开敞式水闸设计、试验、研究的成果，以及设计建设运行过程中的成功经验，全面系统地介绍了桩基式水闸的设计特点、方法及过程，并列举了具体工程实例，详细介绍了桩基开敞式水...

胸腔病病

王大同 郭仓主译；王大同 郭仓 黄夏 李曰民 于永川译；Geoffrey Marshall Kenneth M.A.Perry著1957 年出版442 页ISBN：14120·203

黎曼几何的积分公式

（日）矢野健太郎著；王运达，王有道译2222 年出版170 页ISBN：

张量分析及其应用

王运达，王有道译编1983 年出版88 页ISBN：

工程师用空气动力学

（美）约翰·J·伯廷·M·卡明斯著；王福新，王奇志，陈方，王晓亮译2015 年出版643 页ISBN：7313142474