餐饮经营管理

吴克祥编著2004 年出版375 页ISBN：7310014553

本书主要论述现代餐饮业在市场经济条件下如何经营与管理。本书共11章，前3章总论，主要论述餐饮理论；后面4～11章写实务操作，论述餐饮企业内各部门各环节的规范化操作。...

纳米薄膜技术与应用

陈光华，邓金祥编著2004 年出版298 页ISBN：7502548378

纳米薄膜材料具有特殊的物理和化学特性，在纳米电子学中有重要的应用前景。本书介绍了当前纳米薄膜的制备、器件和应用的前沿内容和资料。...

鲫鱼养殖 异育银鲫.大阪鲫.湘鲫

俞豪祥编著1989 年出版166 页ISBN：7532313212

计算机高级语言编译原理与方法

何炎祥编著1994 年出版467 页ISBN：7502739319

新世纪学生英汉活用词典

夏清祥主编2002 年出版671 页ISBN：7305039527

暂缺《新世纪学生英汉活用词典》简介

静宁古今书画集粹

马卿祥主编2013 年出版299 页ISBN：9787546805061

本书精美的书画集。编者搜罗静宁历代名人真迹，遴选历代名人名家及今人书画作品290余帧。旨在挖掘静宁历史文化资源，弘扬优秀传统文化。作品既有宋、明时期的精品，又有近现代书画新人的新作。...

隧道施工技术、品管与案例汇编

刘弘祥主编2009 年出版389 页ISBN：9789576554643

军人美育素质百题

陈锡祥，罗小兵主编；林从光，阮炳黎副主编；李学明，陈昕著2005 年出版329 页ISBN：7802040965

本书论述高科技的产生、发展，高科技对军事的作用，军人必须具备高科技的素质才能赢得战争的胜利。

食用菌养生

王其胜主编；杨跃祥摄影2006 年出版96 页ISBN：7506436140

平菇、香菇、口蘑、猴头菇、花菇、鸡腿菇、牛肝菌、竹荪、金针菇、鸡枞、木耳、灵芝、羊肚菌、茶树菇……菌类的品种如此丰富，营养价值极高，符合现代健康要求，99道菜品教你把菌类吃透。...

高等数学 1 自学考试指导与题解

汤羡祥主编1998 年出版356 页ISBN：7810443275