当前位置:首页 > 汪明照主编相关PDF电子书下载
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生产 第4辑 新尼采主义
汪民安主编2007 年出版413 页ISBN:9787563365111本书是一部社会科学文集,是丛书的第四辑。本辑的主题为“新尼采主义”,翻译介绍了当代思想家对于尼采思想的最新阐释。本辑还遴选了思想家伽·斯皮瓦克的几篇文章,翻译出来供学界、读者参考。此外,还收录了两篇...
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烘焙工 基础知识 含面包、中式糕点、西式糕点
张守文主编;汪国钧等编写2005 年出版241 页ISBN:7501945314本书按照烘焙工初、中、高、技师、高级技师五个等级,分别介绍了各等级考核鉴定的基础知识要求。
