餐厅服务技术

王丽梅，朱多生主编2009 年出版286 页ISBN：9787506456470

随着我国旅游业的快速发展，作为高等职业教育旅游专业重要的核心课程之一，餐饮服务技术成为衡量学生专业技能水平的重要指标。本书根据餐饮企业服务技术的内容进行编写，从餐饮服务基本技术的培训着手，严格操作程...

大学英语四级高阶教程 写作听力篇

刘沛主编；肖凤华，潘琼，王丽丽副主编；王艳艳，徐慧，吴婷编写2011 年出版278 页ISBN：9787307089167

本书为大学英语四级考试指导用书，专门针对四级考试的写作、听力短对话、听力长对话、听力篇章、听写等内容。

网页设计与制作基础教程

叶斌，黄艳峰，吴洁编著2009 年出版303 页ISBN：9787302200925

本书系统地介绍了使用中文版Dreamweaver CS4进行网页设计的方法。全书共分13章，分别介绍了Dreamweaver CS4网页制作的基础知识，创建和管理站点，使用表格和框架规划网页布局等一系列网页制作方法。...

公共设施与信息导向系统设计

杨明洁，吴佳青著2009 年出版174 页ISBN：9787534027086

本书以名设计杨明洁先生积累的大量高质量的有关于城市公共设施和信息导向系统方面的图片资料为主体内容，以他独到的眼光为这些资料分门别类，并加以深入剖析，充分表达他个人的设计观点，传授他的设计经验。...

电视文艺编导基础

游洁编著2009 年出版176 页ISBN：9787507830323

本书作者结合多年的教育心得，联系广播电视业的最新动态，从理论梳理及实践总结这两个方面入手结构全篇，对电视文艺的发展及电视文艺编导素质与知识结构要求等进行了全面的剖析，具有较强的理论开拓价值和实践指导...

Excel 2007电子表格数据管理

刘嘉，尹春洁编著2009 年出版310 页ISBN：9787302190455

本书通过大量实用性很强的范例，首先从各方面介绍Excel 2007的功能与操作，然后介绍Excel 2007的电子表格编辑、数据编辑与打印、高级数据处理、电子表格的对象处理、绘制与编辑图形及图示等等。...

肿瘤分子靶向治疗学

李岩，马洁主编2007 年出版360 页ISBN：7117093366

靶向治疗是针对肿瘤细胞特有的受体、激酶、分子结构等特异靶点，通过直接或阻断信号通路来抑制细胞生长或促进凋亡，所以副作用相对较小，人称“生物学导弹”。本书由青年肿瘤学专家李岩、马洁共同编写。全书共分...

工程制图与识图

阮予明，黄洁主编2013 年出版174 页ISBN：9787512346970

本书为全国电力高职高专“十二五”规划教材，工科专业基础课系列教材。本书采用任务驱动的方式编写，突出工作实践，以实际任务为引导，通过任务描述—知识准备—任务实施—技能训练的思路与顺序完成具体任务，在此过...

最值得铭记的800个世界之最

余洁编著2010 年出版283 页ISBN：9787801799029

本书介绍了800个世界之最，包括文化历史、科学发明、建筑交通、艺术、战争、体育等内容，以讲故事的形式讲述，图文并茂，通俗易懂，有较好的知识性和可读性。...

女人的资本大全集

羽洁编著2010 年出版295 页ISBN：9787507423372

本书作者通过总结女性的十二种独特的生存优势，让每一位阅读本书的女性都可以找到提升自身资本的良方。同时让女性读者明白，女性的成功依靠的不是天生的容貌和魔鬼的身材，而是源自美丽的心灵。如果女性读者能对...