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本书共分为八章。主要介绍果蔬汁营养成分、生产工艺及设备、检测、品 质管理、无菌包装、贮存保鲜、标准、法规、综合利用等,并对国际果蔬汁市场 动态及最新发展状况进行了分析。 本书可供食品饮料...
本书内容涵盖一个新生命的孕育与诞生、婴幼儿的养育、儿童期的教育,讲解宝宝各种保健护理知识。
本书突出了会计信息系统的基本特点,从会计信息需求的角度出发,深入浅出地分析了会计信息的基本结构,以及现代会计信息处理的新思想和发展前景。...
本书适应安徽旅游业的发展,结合旅游业的实际工作需求,满足旅游管理专业学生及旅游从业人员多方面发展需要,可作高等院校旅游专业的教材,也可供导游、规划等人员参考。...
本书以仲景《伤寒》、《金匮》为源,唐宋以降历代名方为流,分为上下两篇。上篇总论隶分为方剂渊薮、制方原则、剂量演变等5章;下篇各论含解表剂、涌吐剂、泄下剂等21章。...
本书包括近三年的国家考试真题以及部分省市的真题解析。
本书详细记录了漯河市2005年度各行各业改革发展的成就。
本书是交通职业教育教学指导委员会推荐教材,也是汽车维修专业技师教材,内容包括:安全气囊系统检测概述、安全气囊系统故障诊断与检查、安全带预紧系统故障诊断与检查等。...