菌类家常菜一学就会

甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN：9787553743189

菌类植物的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。本书精选200多道菌类可口佳肴，按烹饪方法分为凉拌、热炒、蒸煮、焖烧、煎炸烤5大类，将菌类菜......

绝味爽口凉拌菜

甘智荣主编2015 年出版224 页ISBN：9787553742977

凉拌菜清爽可口、不仅能开胃解馋更能解酒除腻是适合全家一年四季食用的健康佳肴，本书所选凉拌菜在选材上多以蔬菜、菌类为主，且多采用少油、简单处理的烹饪原则，留住了食材的天然养分，对于吃惯了油腻荤腥的现代...

数学模型与数学建模 第2版

陈汝栋，于延荣编著2009 年出版200 页ISBN：9787118062403

本书结合作者多年的数学建模竞赛经验和普通工科院校的学生实际，用尽可能小的篇幅，由浅入深地介绍了数学建模的常用方法和相关学数知识，并且简单介绍了三个数学软件的使用。四个附录则给出了概率论基础知识、Ma...

建筑施工计算手册 第4版

江正荣编著2018 年出版1257 页ISBN：9787112219117

对三版中陈旧、过时、不常用或可有可无的分部分项工程施工计算予以删除。对内容近似、重复的施工计算予以合并、精减。补充一些近年创新、发展并具有普遍推广意义的实用施工计算方法；增加一些简易、近似、快...

最新实用鸡病诊断与防治

于致茂，梁荣主编2000 年出版224 页ISBN：9787109065420

全书共分9章，主要介绍了鸡病毒病、细菌病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病、疑难杂症、胚胎病，还介绍了鸡病鉴别诊断和鸡病化验室检验技术等。本书主要特点是：内容全面系统，新知识较多，有理论，更注重实用价值。......

产业文化读本

余祖光编；王国荣副主编2012 年出版261 页ISBN：9787040354393

本书以全国教育科学“十一五”规划教育部重点课题《职业教育校企合作中工业文化对接的研究与实验》成果为依据，在阐述工业文化的核心内容、载体和普及工业文化必要性的基础上，选取与我们生活紧密相关的衣、食...

外婆家的特色菜1688

甘智荣主编2016 年出版530 页ISBN：9787538888867

本书在介绍特色烹调技法的基础上，精选百多道外婆家的特色菜，不论你是钟爱鲜香炒菜、原汁原味的蒸菜，还是爱好爽口开胃的凉拌菜、鲜美养生的靓汤，抑或花样百变的主食，书里都一应俱全。与此同时，书中每一道菜均配.....

管理与控制成本 成本管理的25个诀窍 英文

（美）穆罕默德·侯赛因（Mohamed Hussein）著；陈荣译注2000 年出版118 页ISBN：7301045379

本书介绍了“战略性成本管理”、“理解成本和成本习性”、“分配间接成本”、“库存控制”、“顾客赢利性分析”、“现金管理”等25个成本管理的诀窍。...

提高初中学生整体学习质量的行动研究 下 研究论文集

倪传荣主编1999 年出版392 页ISBN：7530319647

本书有助于学生了解各种环境标识，增强学生的环保意识。

教你快速排故障 汽车途中故障应急处理

王国荣等编著2006 年出版171 页ISBN：7535940579

本书从汽车各大总成结构的介绍开始，用通俗易懂的语言讲述了汽车在行驶途中常见故障的应急处理方法和技巧，使有一定动手能力的汽车驾驶人，在没有备件更换或暂时找不到维修厂的情况下，运用本书介绍的方法，能够使汽...