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孟昭亨编著1997 年出版292 页ISBN：7810347624
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刘毅编著1998 年出版356 页ISBN：780564912X
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刘耀武编著；牛克敬责任编辑1985 年出版323 页ISBN：9093·39
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王子今编著2000 年出版177 页ISBN：750006313X
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李惠桐编著1981 年出版59 页ISBN：7015·1933
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张申碚，赵晓梅编著2000 年出版212 页ISBN：780661060X
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（英）Jane Pettigrew编著；朱笃、朱湘辉译2001 年出版189 页ISBN：7532357929
本书系统地介绍了茶的有关知识。
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王迅，苏赫巴鲁编著1990 年出版170 页ISBN：7810011928
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施安昌编著1987 年出版163 页ISBN：7800470059
