当前位置:首页 > 王娟本卷编著相关PDF电子书下载
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肉制品加工技术 食品类
车云波,林春艳主编;孔保华,王娟丽主审2011 年出版219 页ISBN:9787502634155本教材包括十二章内容,主要有肉的结构及性质、畜禽的屠宰及分割、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工辅料、腌腊肉制品加工、酱卤肉制品加工、熏烤肉制品加工、肉灌制品加工、肉干制品加工、肉类罐头加工、油炸肉制...
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电子商务理论与实务 第2版
屈燕,钮小萌主编;李玮,尹瑞林,甘信丹,胡伟,马翠平,王娟副主编2017 年出版172 页ISBN:9787115445346本书共分为10章,分别为电子商务概述、电子商务商业模式及盈利模式、电子支付、电子商务物流、网络营销、电子商务安全、移动电子商务、互联网金融、跨境电子商务和网络店铺运营实训。章前有导入案例和对应思...
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新编外贸单证操作教程
赖红清主编;陈荣,王娟副主编2011 年出版225 页ISBN:7303132911本书采取以工作过程为线索、职业能力培养为本位、任务驱动、项目导向的教材编写模式。《外贸单证操作》依据外贸单证工作流程,分为申请开证业务操作、审证和改证业务操作、制作商业发票和装箱单操作等12个工...
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中文版CorelDRAW图形设计典型商业案例
李巨韬,姜苏芳,王娟编著2006 年出版285 页ISBN:712102098X本书通过若干个商业设计案例的阐述,细致地讲解了CorelDraw平面软件在VI设计,出版排版、平面广告设计、产品包装设计、绘画绘制、服装效果表现,以及产品效果表现等领域的广泛应用。全书共包括7章,它们是:掌握必要...
