厨师之旅 寻找完美的饮食

（美）伯尔顿著2015 年出版296 页ISBN：9787108052537

作者受《现代启示录》的启发，在全球进行了一次美食之旅。在整个旅游过程中，无论在顾客可以驾驶着三轮摩托车穿越餐厅的越南小饭店里，还是与副厨一起在墨西哥小乡村享受丰盛晚宴，无论是露宿林间，还是住在豪华的五...

数字系统工程

（美）威廉 ·J. 达利，（美）约翰 ·W. 波尔顿著；辛斌译2006 年出版556 页ISBN：7030179684

本书是由William J.Dally和John W.Poulton教授所著，英国剑桥大学出版社出版的。全书共分12章，分别介绍了数字系统概况、数字系统封装、布线的模型与分析、电路、电源分配、数字系统中的噪音、信号协议、信号...

中国石化职业技能竞赛导引

傅兴顿主编2009 年出版161 页ISBN：9787511401076

本书旨在勾画中国石化集团公司竞赛活动的组织程序和关键环节，明确各个环节的组织要求、各类竞赛组织人员的职责和任务，并介绍了第40届国际青年奥林匹克技能竞赛的基本情况，及典型竞赛工种的考核项目和评分标准...

微波有源电路理论分析及设计

王家礼，郝廷红，孙璐编著2012 年出版336 页ISBN：9787560626932

本书系统论述了微波有源电路的理论分析、设计及其工程实现。内容包括微波放大电路、微波变频电路、微波振荡电路以及微波控制电路的基础理论、分析方法、设计方法，具有较强的实用性。...

豆制品制作工 基础知识

张振山主编；王家槐副主编；杨俊贺，马海雁，卢桂芳，王丽英，张闫华，惠金文，潘志方编2006 年出版206 页ISBN：7504545503

本书为豆制品制做工职业技能鉴定教材。

当代中国画名家 3 王家训

王家训绘2007 年出版32 页ISBN：9787540116071

本书选当代中国画名家10人近300幅作品，风格多样，个性鲜明，是广大美术爱好者及工作者较好的临摹范本。本册收画家曹长安中国画作品30余幅。...

体育舞蹈与流行交谊舞

王轲，王家彬主编2007 年出版210 页ISBN：9787561221921

本书内容分为理论篇和实践篇两部分。理论篇包括体育舞蹈的基础知识、动作编排、教学方法、竞赛组织、裁判方法等；实践篇包括国际体育舞蹈、流行交谊舞的基本技术和专项形体练习等。...

图说大樱桃温室高效栽培关键技术

韩凤珠，赵岩，王家民主编；王毅等编著2006 年出版162 页ISBN：7508239547

本书以图说方式，着重介绍大樱桃的品种选择、塑料日光温室和大棚的设计与建造，苗木培育，果园土肥水管理，整形修剪，以及病虫害防治等内容。...

清末民初我国警察制度现代化的历程 1901-1928

陈水适主编；王家俭著1984 年出版257 页ISBN：

2015全科医学习题精选

王家骥主编；李虹，王晧翔，陈安薇副主编2014 年出版598 页ISBN：9787117194419

以最新考试大纲和考试指导为编写依据，习题集针对各学科考试大纲各科目进行针对练习，题型全面，题量丰富，并着重突出重点、难点。部分题附详细解析，全面分析考点、答题思路和方法、帮助考生尽快理解和掌握知识点。...