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  • 美味熘菜

    美味熘菜

    国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 周<em>国平</em>散文:插图珍藏版

    国平散文:插图珍藏版

    国平2008 年出版250 页ISBN:9787020064557

    本书是作者的散文精选集。

  • 清爽拌菜

    清爽拌菜

    国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 浓香蒸菜

    浓香蒸菜

    国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 可口烧菜

    可口烧菜

    国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 出色煎菜

    出色煎菜

    国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 香脆炸菜

    香脆炸菜

    国平,牛翔编著2006 年出版198 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 民国儋县志  儋县志初集  下

    民国儋县志 儋县志初集 下

    (民国)彭元藻,曾友文主修;王国宪总簒2004 年出版1240 页ISBN:7544309541

  • 民国儋县志  儋县志初集  中

    民国儋县志 儋县志初集 中

    (民国)彭元藻,曾友文主修;王国宪总簒2004 年出版828 页ISBN:7544309541

  • 民国儋县志  儋县志初集  上

    民国儋县志 儋县志初集 上

    (民国)彭元藻,曾友文主修;王国宪总簒2004 年出版412 页ISBN:7544309541

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