烹调工艺实训 提高篇

徐书振主编；董现莹副主编；付兵，王国仕参编2015 年出版94 页ISBN：9787518406241

本书为提高篇。本书共分为四个模块，分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训、模块三甜菜烹调工艺实训、模块四面点烹调工艺实训，全书图文并茂，每道菜的制作程序清晰详实，易学、易懂、易掌握。根...

广州农讲所纪念馆论丛 第2辑

卜穗文主编；颜晖，王国政副主编2007 年出版372 页ISBN：9787218055862

本书是广州农讲所主持编写的学术论文集，论述范围集中在广州农讲所的历史与现状以及发展。

上路驾驶技巧 新老手安全驾驶指南

王国荣，栗冠彬，戚春礼主编；林要军等编写2006 年出版639 页ISBN：7534551021

本书以图文并茂、通俗易懂的形式，向广大驾驶员介绍汽车的新技术、各种道路驾驶适用技巧、汽车故障预警预防和应急处理技巧、养车护车知识等。...

基础与专科临床护理知识强化训练

王国权，范静主编2007 年出版215 页ISBN：7502356274

本书系长期从事护理管理，临床护理和教学工作，具有丰富经验的专家撰写。全书介绍了基础护理，内科，外科，妇产科，小儿科及五官科护理的基础复习题和强化练习题。...

初中数学课堂教学实践

王国强主编2016 年出版188 页ISBN：9787564736422

初中数学课堂教学实践一书以一线数学教师的视角对初中数学课堂教学中存在的规律、经验做了系统的归纳、总结，对课堂教学中常出现的问题、学生听课积极性方便的调动提出了自己的解决方案，可以作为数学教师教学...

灾害对贫困影响评估指南

王国良主编2010 年出版393 页ISBN：9787509519981

本书介绍了要坚持与新农村建设相结合，与扶贫开发相结合，广泛动员群众积极参与，实行项目到村，帮扶到户。要坚持因村制宜，统筹兼顾，分步推进，综合重建。要鼓励贫困灾区群众在国家和社会的大力帮扶下，奋力进取，......

电工电子元器件基本功

王国玉主编；胡祎，黄瑞冰副主编；赵永杰主审2013 年出版281 页ISBN：9787115288424

本书主要内容介绍了电工常用灯具的应用、防雷和接地元件及电子阻、容元件、电感器、二极管、三极管、场效应管、集成电路、电声和显示各类电子元器件的基本识别、检测技能和基础知识(标注方法、符号和参数)...

输送机司机

王国华，张海喜主编2008 年出版222 页ISBN：9787811078671

本书是针对我国中小型煤矿安全技术培训的急需编写的一套统编教材之一，本书是煤矿机电专业的输送机司机工种培训教材，内容包括：煤矿安全生产方针与法律法规，煤矿生产基本知识，带式输送机的结构和日常维护，常用煤.....

通信工程应用数学

王国才，董健，雷文太主编2017 年出版226 页ISBN：9787113225919

本书全面介绍通信工程专业课程及通信工程应用中的数学的基础知识，作为高等数学、线性代数、概率论的有效补充，包括常用的数论、随机过程、随机序列、数学变换、图论、排队论、矢量分析等基本内容。本书力图介...

西溪的水

单金发编著；王国平总主编2012 年出版194 页ISBN：9787807586760

本书是西溪丛书之一。本书主要概述了西溪的水系、水源，西溪的泉水井湖、鱼塘、河港、河埠，以及西溪的风景和传说。通过介绍西溪湿地的水系、水利知识，以及由此衍生的民俗民风，如龙舟胜会、水上人家、水上婚礼等...