烹调工艺实训 基础篇

徐书振主编；董现莹副主编；付兵，王国仕，陈忠杰等参编2015 年出版161 页ISBN：9787518406364

本书共分为两个模块，分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训，全书涉及菜品种类丰富，图文并茂，每道菜的制作程序清晰详实，易学、易懂、易掌握。根据本书所涵盖的内容知识，既适应烹饪专业大、中专.....

河南省农用地分等研究 河南省耕地质量报告

王国强，张荣军主编2005 年出版289 页ISBN：7500584474

300种棒针新花样

马金生，王国英，李逸鸣等编著2016 年出版143 页ISBN：9787547832042

本书经多位棒针编织高手精心设计，从千余种花样中挑选出300种花样。书中汇集了镂空花样、绞棒花样、平实花样、实地花样、凸珠花样等。本书除了花样新，色彩艳丽，还配了更具有操作性的毛衣编织实例。在实例中详...

人间词话 插图本

王国维著2008 年出版204 页ISBN：7807591323

《人间词话》是王国维关于文学批评的著述中最为人所重视的一部作品，他尝试将某些西方思想中之重要概念，融入中国固有的传统批评中，提出了“境界说”。《人间词话》已初具理论体系，在旧日诗词论著中可称屈指可数...

聚合物改性 第2版

王国全，王秀芬编著2008 年出版136 页ISBN：7501963622

本书是高分子材料与工程专业的本科教材。全书主要介绍聚合物材料改性的理论和应用.其中以共混改性的理论和应用为主，也介绍了填充及纤维增强复合材料和接枝、嵌段共聚改性及互穿聚合物网络、表面改性等。为...

小创业 大智慧

王国军，郑光春著2019 年出版215 页ISBN：9787122335647

本书通过35个创业“金点子”，为读者解决创业路上的各种障碍提供思路。本书内容都是作者在第一现场采访到的鲜活人物和事件，有成功创业的案例，也有对创业过程中遇到的困难能提供解决方案的事例。这些内容全方位...

校注人间词话

王国维著；徐调孚校注1940 年出版94 页ISBN：

王国维是我国近代的著名学者之一。《人间词话》一书乃是王先生接受了西洋美学思想的洗礼后，以崭新的眼光对中国旧文学所作的评论，具有划时代的意义，向来极受学术界重视。徐调孚先生的校注引出了王氏文中提到的...

人类心灵的故事

（英）乔治·汉弗莱（George Humphrey）著；郭本禹，王国芳译1999 年出版276 页ISBN：7214025043

本书是汉弗莱早年所著的一本旨在帮助普通读者了解心理学的通俗读本。作者用讲故事的形式，以深入浅出的例子和比喻向读者阐释了一系列心理知识。而通俗有趣并没有损害本书的所阐述的心理学知识的系统性。本书...

王国维遗书

王国维著1983 年出版369 页ISBN：7806220070

本书为上海书店出版社据解放前版本影印。全书共十册，包括了当时所能找到的王国维的全部学术著作。几十年来，尽管新的材料时有发现，而对此书仅能起补遗作用，王国维一生学术精华全部已收录在本书内。对于文献、考...

当代中国民间商会发展研究

张铁军，王国斌主编2012 年出版153 页ISBN：9787542416568

本书以商会的基本性质与职能为视角,联系当前民间商会发展的制度环境现状,通过对当前工商联(总商会)的性质定位和政府与商会之间关系的分析,指出了应当构建单一经济性的新型中国总商会组织，政府职能的转变以...