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美味餐桌系列 精选家庭宴客菜
陈绪荣著2012 年出版143 页ISBN:9787548408321本书是《美味餐桌系列》之一,收录了热菜、凉菜、肉菜、汤羹等多种家庭宴客菜典,菜式的设定注意变化,口味上讲究酸、甜、苦、辣、咸的搭配,烹调方法上拌、煎、炒、蒸、煮兼具,旨在指导读者烹饪出拿手的宴客佳肴,.....
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