当前位置:首页 > 王道龙相关PDF电子书下载
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餐饮服务与管理实务 第3版
沈建龙编著2012 年出版261 页ISBN:9787300158624本书从餐饮管理的各业务环节出发,全面、系统地介绍了餐饮产品设计、原料管理、生产管理、餐厅(酒吧)服务与管理、营销管理、成本控制等内容,注重理论与实践的结合,并穿插了众多案例,既通俗易懂又令人深思。...
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大学生心理健康教育概论
龙晓东主编2003 年出版245 页ISBN:7544310906本书以大学生的心理发展特点为线索,内容涉及到青年心理学、人格心理学、社会心理学、情绪心理学、学习心理学,针对大学生在心理发展过程遇到的适应问题、人格发展问题、人际关系问题、情绪调控问题、爱情等方...
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大学文科高等数学系列教材 微积分
王龙主编;刘宪,焦志常副主编2007 年出版303 页ISBN:9787562821274本书紧扣国家“经济管理类本科数学基础课程教学基本要求”,并贴近考研;在编写过程中,力求做到:结构清晰,概念准确;且深入浅出,详简得当;便于学生自学,能够很好的启发和培养学生的自学能力。...
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新编商务英语口语 1
虞苏美总主编;杨乾龙主编2004 年出版248 页ISBN:7040158124本书以外语教学理论为编写指导思想,在语言材料的选用和课文结构设计上贯穿了“学用结合,重在运用”的原则。课文内容时代感强,着重反映当代日常生活和现实商务活动的真实情景。交际活动十分丰富,具有很强的实用...
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