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本书针对常见近形字的误用,从字音、部首、结构、释义、组词等方面对其进行辨析。辨析过程中对古汉字追根溯源并配有字谜,介绍相关典故,颇具趣味性。...
建筑机械是进行机械施工的必备条件,本书对基础开挖所用土方施工机械、主体结构施工所用吊装机械都做了较系统的介绍。
本书重点结绍了食品风味化学的研究领域、食品风味的主要研究方法,化学特性与风味强度、风味物质的形成、典型食品风味、调节食品风味的产品、烹饪调制风味的化学原理等。...
本书为高校教材,分16单元帮助学生完成听说读写四项基本技能的训练。
本书是关于劳动争议解决的法律实务书。