生物催化剂工程 原理及应用

许建和，郁惠蕾主编2016 年出版260 页ISBN：9787122258601

本书第一章介绍了生物催化的发展概况和最新技术进展；第2～5章围绕生物催化剂的发现和改造进行阐述，包括传统的发现方法和生物信息学的发现手段、蛋白质工程和酶工程的改造方式、不同酶的高通量筛选方法；第6～12章...

连锁企业配送管理

周蕾主编2008 年出版258 页ISBN：7121071959

物流技术人才的培养是连锁经营的重要条件之一。本书从高等职业教育的培养目标出发，立足于连锁企业物流管理的实践，全面、系统地分析研究连锁企业物流管理的理论、思想和方法。全书共分八章，包括连锁配送概述，仓...

跟着小嵨做烘焙

（日）小嵨留味著；王丹丹译2014 年出版79 页ISBN：7544270955

本书属于美食类图书，主要介绍家庭烘焙。作者在本书中介绍了海绵蛋糕、磅蛋糕、酥饼、司康、戚风蛋糕、费南雪、奶酪蛋糕7种最受欢的甜点，并详细描述了制作过程，特别是打发和搅拌的方法，每一步操作都配有说明图...

跟着小嶋做烘焙

（日）小嶋流美著；王丹丹译2013 年出版79 页ISBN：9787544260701

本书属于美食类图书，主要介绍家庭烘焙。作者在本书中介绍了海绵蛋糕、磅蛋糕、酥饼、司康、戚风蛋糕、费南雪、奶酪蛋糕7种最受欢的甜点，并详细描述了制作过程，特别是打发和搅拌的方法，每一步操作都配有说明图...

服装CAD技术

吕立斌，李慧，宋晓蕾编著2015 年出版196 页ISBN：9787566906908

本书在介绍服装CAD理论知识的基础上，结合大量实例和图片，讲解服装CAD软件的具体使用方法，深入浅出、生动简洁地阐述服装CAD的基本理论和操作方法，使读者能够快速、系统地掌握软件的操作方法和技巧，具有很强的实...

雅思阅读8分解决方案

李箐编著；吕蕾策划；张永琪主任；李春，陈婷婷，孙肇春，刘宝珍，张晓飞编委，杨春审订2004 年出版136 页ISBN：7561819331

本书由阅读考试的准备等部分组成。

大学计算机基础

刘光萍，程志梅，全蕾主编2010 年出版355 页ISBN：9787564036256

本书根据编者多年一线的教学经验并总结各高校的经验，以“够用”和“实用”为中心编写，并对全国计算机一级考试具有指导意义。本书共11章，主要内容包括计算机的硬件基础知识，计算机系统知识，操作系统基础，常用办.....

国际金融理论与实务

王丹编著2008 年出版224 页ISBN：9787302186694

本教程从授课对象和金融专业的特性考虑：一是高职高专教育是以人才市场需求为导向，培养实用型人才，让学生在接受较完整的高等教育的同时，具备较好的职业技能的一种高等教育形式；二是金融是实践性很强的学科和专业...

改变世界历史进程的100句话

刘丽娜，王丹编著2013 年出版195 页ISBN：9787543692855

柏拉图、亚里士多德、亚历山大、恺撒大帝、老子、歌德……他们创造了历史，如今，我们借他们的语言，再去审视世界——我们从改变世界的话语中去获得改变世界的力量，我们从智者的语言中，感受他们的坚强，并利用这些.....

两岸港口发展比较研究

杨静蕾等编著2015 年出版347 页ISBN：9787310049394

本书介绍了港口服务，港口政策、管理、运营，港口发展，环渤海地区港口，长江三角洲地区港口，珠江三角洲地区港口，东南沿海地区港口，西南沿海地区港口，台湾地区港口，两岸港口的竞争与合作，两岸港口城市发展比较......